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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Auberginen mit Lauch und Sesamöl
      Rezeptbild für "Auberginen mit Lauch und Sesamöl"Foto: Wolfgang Schardt
      28
      Vegan
      Auberginen mit Lauch und Sesamöl
      Einfach | 30 Min. | 263 kcal
      Rote-Bete-Suppe mit tibetischen Momos
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Suppe mit tibetischen Momos"Foto: Oliver Brachat
      11
      Vegan
      Rote-Bete-Suppe mit tibetischen Momos
      Schwer | 1,3 Std. | 222 kcal
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Rezeptbild für "Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing"Foto: Pau Esculies
      28
      Vegan
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Schwer | 50 Min. | 228 kcal
      Frühlingsgemüse mit Sesam
      Rezeptbild für "Frühlingsgemüse mit Sesam"Foto: iStock.com/tycoon751
      109
      Vegan
      Frühlingsgemüse mit Sesam
      Einfach | 45 Min. | 451 kcal
      Würzige Thai-Frühlingsrollen aus Pak Choi
      Rezeptbild für "Würzige Thai-Frühlingsrollen aus Pak Choi"Foto: Lottie Hedley, Hans Nietsch Verlag
      24
      Vegan
      Würzige Thai-Frühlingsrollen aus Pak Choi
      Schwer | 10,2 Std. | 421 kcal
      Sobanudelsalat
      Rezeptbild für "Sobanudelsalat"Foto: Anke Schütz
      91
      Vegan
      Sobanudelsalat
      Einfach | 25 Min. | 526 kcal
      Sushi-Reis-Salat
      Rezeptbild für "Sushi-Reis-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      47
      Vegan
      Sushi-Reis-Salat
      Einfach | 1,1 Std. | 429 kcal
      Zitrusfrischer Rosenkohlsalat mit Nussdressing
      Rezeptbild für "Zitrusfrischer Rosenkohlsalat mit Nussdressing"Foto: Wolfgang Schardt
      86
      Vegetarisch
      Zitrusfrischer Rosenkohlsalat mit Nussdressing
      Einfach | 55 Min. | 369 kcal
      Ofengemüse mit Hummus
      Rezeptbild für "Ofengemüse mit Hummus"Foto: leckerschmecker Küchenfee
      86
      Vegan
      Ofengemüse mit Hummus
      Einfach | 1,3 Std. | 589 kcal
      Nudeln mit Pak Choi und Shiitake
      Rezeptbild für "Nudeln mit Pak Choi und Shiitake"Foto: Wolfgang Schardt
      72
      Vegan
      Nudeln mit Pak Choi und Shiitake
      Mittel | 30 Min. | 524 kcal
      Glasnudelsalat mit Bohnen
      Rezeptbild für "Glasnudelsalat mit Bohnen"Foto: Anke Schütz
      53
      Vegetarisch
      Glasnudelsalat mit Bohnen
      Einfach | 20 Min. | 318 kcal
      Glasierter Tempeh auf Glasnudeln
      Rezeptbild für "Glasierter Tempeh auf Glasnudeln"Foto: Anke Schütz
      44
      Vegan
      Glasierter Tempeh auf Glasnudeln
      Einfach | 30 Min. | 334 kcal
      Tofugemüse im Pergament-Päckchen auf Couscous
      Rezeptbild für "Tofugemüse im Pergament-Päckchen auf Couscous"Foto: Misha Vetter/AT Verlag
      6
      Vegan
      Tofugemüse im Pergament-Päckchen auf Couscous
      Mittel | 1 Std. | 714 kcal
      Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
      Rezeptbild für "Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis"Foto: SevenCooks
      91
      Vegan
      Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
      Mittel | 35 Min. | 295 kcal
      Bratreis mit Gewürz-Cashews
      Rezeptbild für "Bratreis mit Gewürz-Cashews"Foto: Lang
      136
      Vegan
      Bratreis mit Gewürz-Cashews
      Mittel | 30 Min. | 574 kcal
      Thai-Gemüsesalat süßsauer
      Rezeptbild für "Thai-Gemüsesalat süßsauer"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      63
      Vegan
      Thai-Gemüsesalat süßsauer
      Einfach | 30 Min. | 310 kcal
      Tempeh mit Sesamspinat in würziger Brühe
      Rezeptbild für "Tempeh mit Sesamspinat in würziger Brühe"Foto: Günter Beer
      12
      Vegan
      Tempeh mit Sesamspinat in würziger Brühe
      Mittel | 35 Min. | 569 kcal
      Gemüse süß-sauer
      Rezeptbild für "Gemüse süß-sauer"Foto: Jörg Lehmann / Claudia Klein
      87
      Vegan
      Gemüse süß-sauer
      Einfach | 2,3 Std. | 335 kcal
      Teriyaki-Tofu mit Zuckerschoten
      Rezeptbild für "Teriyaki-Tofu mit Zuckerschoten"Foto: Wolfgang Schardt
      46
      Vegan
      Teriyaki-Tofu mit Zuckerschoten
      Einfach | 25 Min. | 384 kcal
      Tempeh in Kokospanade auf Krautsalat
      Rezeptbild für "Tempeh in Kokospanade auf Krautsalat"Foto: Günter Beer
      14
      Vegetarisch
      Tempeh in Kokospanade auf Krautsalat
      Mittel | 35 Min. | 1080 kcal

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