SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Wakame Algen, Kohlrabi, Physalis, schwarzer Sesam
Na, Lust auf eine Geschmacksexplosion? Dann kommt dieser feine Salat genau richtig. Die asiatischen Zutaten verleihen ihm sein gewisses Extra und die Physalis dienen nicht nur optisch zur gelungenen Abrundung des Rezepts.
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.
Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.
20 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenRuhezeit
Ansicht
Für den Salat die Algen mindestens 15 Minuten in Wasser einlegen.
Die Kohlrabi schälen und anschließend mit einem Spiralschneider zu Spgahetti hobeln. Die Kohlrabi-Spaghetti dann in eine Salatschüssel geben.
Für das Dressing alle Zutaten in einen Becher geben und mit dem Pürierstab pürieren, bis eine cemige Masse entsteht. Das Dressing dann unter die Kohlrabi-Spaghetti mischen.
Die Algen in einem Sieb abtropfen lassen und die Physalis halbieren. Beide Zutaten zum Salat geben.
Abschließend den schwarzen Sesam und die Hefeflocken hinzugeben und alles gut vermengen.
Dazu passt hervorragend selbstgemachtes Brennesselbrot! Zudem kann der Salat auch wunderbar noch am nächsten Tag gegessen werden – dann ist das Dressing richtig schön durchgezogen.
Bei der Sojasoße am besten Tamarisojasoße verwenden, da sie glutenfrei ist.
Du hast noch etwas Algen übrig? Dann kannst du diese in unserer japanischen Ramensuppe oder der klassischen Miso-Suppe verwenden.
Mit unserem Wochenplan mit viel Vitamin C versorgst du dich nicht nur mit dem Erkältungsabwehrmittel schlechthin, sondern auch mit vielen leckeren Rezepten für deine Woche!
20 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenRuhezeit
Avocado Zottarella Creme
von Zott – Die Genuss-Molkerei
10 Min.
Vegetarisch mit Avocado, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Zottarella Kugel Classic
Oliven-Zwiebel-Marmelade mit Cranberrys
von Sabine Schlimm
1 Tage
Vegan mit Aceto balsamico, Pflanzenöl, Rosmarin, Rotwein, Salz, Zucker und 3 weiteren Zutaten
Pikanter Paprika-Cashew-Aufstrich
von Tropicai
25 Min.
Vegan mit Cashew-Kerne, Chilischote, Curry, Meersalz, Tomatenmark und 3 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.
