SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Zucchini, Puy-Linsen, Granatapfel, Kerbel
♡♡♡ extrem basisch Dieses dekorative und leckere Gericht ist im Handumdrehen zubereitet. Wenn Sie keine Zeit haben, um die Puy-Linsen selbst zu kochen, nehmen Sie die aus der Dose. Praktisch für Picknicks oder ein Mittagessen unterwegs.
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20 MinutenVorbereitungszeit
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Mit dem Spiralschneider die Zucchini zu Spiralen schneiden und auf eine Servierplatte legen.
In einer Schüssel die gegarten Linsen mit den Granatapfelsamen, den frisch gehackten Kräutern, Mirin, Reisessig und geröstetem Sesamöl verrühren.
Für das Dressing das Tahini mit dem Wasser glatt rühren. Das Umeboshi-Pflaumenpüree und den Limettensaft hinzufügen und nochmals verrühren.
Die Linsen mit dem Dressing beträufeln und gut mischen. Zu den Zucchininudeln servieren und mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
Ein Spiralschneider ist ein wunderbares Küchenwerkzeug und ein faszinierendes Spielzeug - also eine gute Gelegenheit, die Kinder mit einzubinden. Sie können zusätzlich auch Karotten zu Spiralen schneiden, um dem Gericht noch etwas mehr Farbe und Struktur zu geben.
20 MinutenVorbereitungszeit
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