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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Safranschalotten
      Rezeptbild für "Safranschalotten"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      1
      Vegan
      Safranschalotten
      Einfach | 50 Min. | 117 kcal
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Rezeptbild für "Schalotten-Tarte-Tatin"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Schwer | 1,3 Std. | 634 kcal
      Rotwein-Schalotten-Soße
      Rezeptbild für "Rotwein-Schalotten-Soße"Foto: SevenCooks
      44
      Vegan
      Rotwein-Schalotten-Soße
      Mittel | 30 Min. | 200 kcal
      Rotwein-Schalotten-Butter
      Rezeptbild für "Rotwein-Schalotten-Butter"Foto: SevenCooks
      94
      Vegetarisch
      Rotwein-Schalotten-Butter
      Einfach | 20 Min. | 85 kcal
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Rezeptbild für "Seitan-Steak mit Rotweinschalotten"Foto: Günter Beer
      16
      Vegan
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Mittel | 1,3 Std. | 457 kcal
      Tempeh mit Schalotten und Mango
      Rezeptbild für "Tempeh mit Schalotten und Mango"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegan
      Tempeh mit Schalotten und Mango
      Einfach | 30 Min. | 479 kcal
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Rezeptbild für "Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten"Foto: Maria Brinkop
      101
      Vegan
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Mittel | 1,6 Std. | 631 kcal
      Paprika-Mais-Relish
      Rezeptbild für "Paprika-Mais-Relish"Foto: Melanie Zanin
      13
      Vegan
      Paprika-Mais-Relish
      Einfach | 35 Min. | 135 kcal
      Pasta alla vesuviana
      Rezeptbild für "Pasta alla vesuviana"Foto: Wolfgang Schardt
      52
      Vegetarisch
      Pasta alla vesuviana
      Mittel | 25 Min. | 641 kcal
      Pinienkernwaffeln mit Pesto Calabrese
      Rezeptbild für "Pinienkernwaffeln mit Pesto Calabrese"Foto: Food Einwanger
      3
      Vegetarisch
      Pinienkernwaffeln mit Pesto Calabrese
      Mittel | 1,1 Std. | 656 kcal
      Pasta mit Brokkoli und Knoblauchknusper
      Rezeptbild für "Pasta mit Brokkoli und Knoblauchknusper"Foto: Wolfgang Schardt
      112
      Vegetarisch
      Pasta mit Brokkoli und Knoblauchknusper
      Einfach | 40 Min. | 645 kcal
      Penne all’arrabbiata
      Rezeptbild für "Penne all’arrabbiata"Foto: Wolfgang Schardt
      55
      Vegetarisch
      Penne all’arrabbiata
      Einfach | 30 Min. | 426 kcal
      Quinoasalat mit Tomaten und Minze
      Rezeptbild für "Quinoasalat mit Tomaten und Minze"Foto: Lang
      70
      Vegan
      Quinoasalat mit Tomaten und Minze
      Einfach | 45 Min. | 260 kcal
      Pfifferlinggratin
      Rezeptbild für "Pfifferlinggratin"Foto: Silvio Knezevic
      60
      Vegetarisch
      Pfifferlinggratin
      Mittel | 39 Min. | 336 kcal
      Quitten-Fenchel-Gemüse
      Rezeptbild für "Quitten-Fenchel-Gemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      11
      Vegan
      Quitten-Fenchel-Gemüse
      Mittel | 1 Std. | 249 kcal
      Pilzquiche
      Rezeptbild für "Pilzquiche"Foto: Lang
      34
      Vegetarisch
      Pilzquiche
      Mittel | 2,8 Std. | 900 kcal
      Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen
      Rezeptbild für "Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen"Foto: Julia Hoersch
      19
      Vegetarisch
      Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen
      Schwer | 2,5 Tage | 262 kcal
      Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern
      Rezeptbild für "Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern"Foto: Günter Beer
      105
      Vegetarisch
      Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern
      Mittel | 30 Min. | 482 kcal
      Rosenkohl-Maronen-Salat
      Rezeptbild für "Rosenkohl-Maronen-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      50
      Vegetarisch
      Rosenkohl-Maronen-Salat
      Mittel | 30 Min. | 273 kcal
      Rettich-Radieschen-Teller mit Ricotta-Klößchen
      Rezeptbild für "Rettich-Radieschen-Teller mit Ricotta-Klößchen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      30
      Vegetarisch
      Rettich-Radieschen-Teller mit Ricotta-Klößchen
      Einfach | 20 Min. | 345 kcal

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