Eisen: hier gibt's jede Menge davon

12 Rezepte

Müdigkeit oder Konzentrationsstörungen können ein Zeichen für einen Eisenmangel sein. Mit der richtigen Ernährung kann man diesem ganz leicht entgegensteuern. Hier findest du leckere, gesunde Rezepte mit einer Extraportion Eisen!

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- Lena Eckstein
Marinierter Wirsing aus dem Ofen
Vegetarisches Rezept: Marinierter Wirsing aus dem Ofen 1
209
Vegetarisch
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Marinierter Wirsing aus dem Ofen
Einfach | 35 Min. | 552 kcal
Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip
Vegetarisches Rezept: Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip 1
531
Vegetarisch
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Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip
Mittel | 1,3 Std. | 512 kcal
Indischer Linseneintopf
Veganes Rezept: Indischer Linseneintopf 1
1585
Vegan
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Indischer Linseneintopf
Einfach | 27 Min. | 448 kcal
Spinatsalat mit Heidelbeerdressing
Veganes Rezept: Spinatsalat mit Heidelbeerdressing_1
298
Vegan
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Spinatsalat mit Heidelbeerdressing
Einfach | 20 Min. | 258 kcal
Schwarzes Bohnenmus
Veganes Rezept: Schwarzes Bohnenmus 1
54
Vegan
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Schwarzes Bohnenmus
Einfach | 35 Min. | 283 kcal
Lauwarmer Linsensalat
295
Vegan
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Lauwarmer Linsensalat
Mittel | 40 Min. | 360 kcal
Quinoapfanne mit frischem Gemüse und Joghurt-Topping
Vegetarisches Rezept: Quinoapfanne mit frischem Gemüse und Joghurt-Topping_1
314
Vegetarisch
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Spinat Dal mit Kichererbsen
Fertiges Rezept: Spinat Dal mit Kichererbsen 1
711
Vegan
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Spinat Dal mit Kichererbsen
Einfach | 30 Min. | 745 kcal
Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen
Veganes Rezept: Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen 1
120
Vegan
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Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen
Einfach | 35 Min. | 631 kcal
Rote-Bete-Carpaccio
Veganes Rezept: Rote-Bete-Carpaccio
54
Vegan
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Rote-Bete-Carpaccio
Einfach | 40 Min. | 206 kcal
Rote Linsen-Kokos-Suppe
157
Vegan
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Rote Linsen-Kokos-Suppe
Einfach | 30 Min. | 846 kcal
Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
Veganes Rezept: Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung_1
758
Vegan
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Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
Einfach | 25 Min. | 458 kcal
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