Kitchenhacks - Magazin

Wir testen: Gemüseanbau mit Hydrokultur - Erste Schritte
Leeres IKEA VÄXER Hydrokultursystem von oben fotografiert

Wir testen: Gemüseanbau mit Hydrokultur - Erste Schritte

Salatanbau im eigenen Büro? Klingt zwar verlockend, aber ohne kleinen Garten oder Balkon unmöglich, oder? Chantal tritt den Gegenbeweis an und testet das Hydrokultursystem VÄXER von IKEA mitten im Büro. In den nächsten Wochen berichtet sie von ihren Erfahrungen und verrät alles, was du wissen musst, um selbst zum Hydrokultur-Gärtner zu werden.

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Rote-Bete-Flecken: So werden Finger und Schneidebrett wieder sauber
Rote Bete werden auf einem Holzbrett geschnitten

Rote-Bete-Flecken: So werden Finger und Schneidebrett wieder sauber

Du hast Lust, mit Rote Bete zu kochen, aber keine Lust auf verfärbte Finger? Oder du hast schon gekocht und willst die Farbe wieder loswerden. In beiden Fällen haben wir hilfreiche Tipps für dich.

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Smoothies – eine Einführung in das Trendgetränk
Frau schenkt grünen Smoothie aus einem Krug in ein Glas

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Sind sie der Powertrink, der deinem Körper noch gefehlt hat? Was in Smoothies steckt, Tipps zur Zubereitung und welche Zutaten sich besonders eignen.

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von Anne Reis
Essen angebrannt? So wird der Topf wieder sauber!
Angebrannter Topf von oben auf Holzbrett

Essen angebrannt? So wird der Topf wieder sauber!

Du warst nur kurz abgelenkt und schon ist das Essen angebrannt? Mit diesen Hausmitteln wird der Topf ohne Schrubben sauber.

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6 wirksame Mittel gegen Knoblauchgeruch an den Fingern
Frau schneit Knoblauch als Holzbrett

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Knoblauch ist gesund und verleiht Speisen ein wunderbares Aroma. An den Fingern hat das aber nichts zu suchen. Wir haben hier ein paar einfach Wege, den Geruch wieder loszuwerden.

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So rettest du versalzenes Essen
Mann streut Salz in Topf

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Die richtige Würze macht viele Gerichte erst interessant. Es gibt allerdings auch ein zu viel des Guten. Bevor du das versalzene Gericht entsorgst, wirf doch einen Blick auf unsere Gegenmaßnahmen.

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Feueralarm: So rettest du zu scharfes Essen
Chilis auf Holztisch

Feueralarm: So rettest du zu scharfes Essen

Manchmal verschätzt man sich mit den Gewürzen und das Essen wird schärfer als gewollt. Wegwerfen musst du es deswegen nicht. Drei kleine Tricks senken den Schärfegrad auf ein erträgliches Level.

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Wie Holländer die orange Karotte erfanden

Wie Holländer die orange Karotte erfanden

Karotten waren schon immer orange? Nicht ganz. Erst die Holländer gaben ihnen diese Farbe - und das aus politischen Gründen.

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