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Nicole Just

Nicole Just ist Wahl-Berlinerin und passionierte Köchin. Seit Anfang 2009 lebt die Enkelin eines Metzgers vegan und berichtet darüber seit 2010 auf ihrem Blog vegan-sein.de. Seit 2012 ist sie Mitinhaberin von Mund|Art|Berlin, einem veganen Dinnerclub. Außerdem gibt sie Kochkurse, um den Spaß am veganen Kochen an Interessierte weiterzugeben. Sie lebt den Trend und vermittelt in ihren Büchern, wie leicht und geschmackvoll es ist, sich vegan zu ernähren. Anfang 2013 erschien auch ihr erstes Buch bei GU: „La Veganista“.

Alle Rezepte von Nicole Just Seite 2

Spinat-Champignon-Quiche
143
Vegan
Spinat-Champignon-Quiche
Mittel | 1,4 Std. | 592 kcal
Pizzabrot mit Kräutern
158
Vegan
Pizzabrot mit Kräutern
Mittel | 1,5 Std. | 100 kcal
Möhren-Walnuss-Brot
151
Vegan
Möhren-Walnuss-Brot
Mittel | 5,2 Std. | 310 kcal

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