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Ernährungskonzept
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Speisekategorie
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Buchweizen-Gemüse-Pfanne
      Rezeptbild für "Buchweizen-Gemüse-Pfanne"Foto: Michaela Auer
      156
      Vegan
      Buchweizen-Gemüse-Pfanne
      Einfach | 1,3 Std. | 781 kcal
      Kürbisterrine
      Rezeptbild für "Kürbisterrine"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      4
      Vegetarisch
      Kürbisterrine
      Schwer | 6,8 Std. | 162 kcal
      Seitangeschnetzeltes Madeira
      Rezeptbild für "Seitangeschnetzeltes Madeira"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      9
      Vegetarisch
      Seitangeschnetzeltes Madeira
      Mittel | 1,1 Std. | 547 kcal
      Zwiebelsuppe
      Rezeptbild für "Zwiebelsuppe"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      68
      Vegetarisch
      Zwiebelsuppe
      Mittel | 1 Std. | 200 kcal
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Rezeptbild für "Zartes Geschnetzeltes an Safranreis"Foto: Jérôme Eckmeier
      94
      Vegan
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Einfach | 1,8 Std. | 663 kcal
      Bohnen-Curry mit Linsen
      Rezeptbild für "Bohnen-Curry mit Linsen"Foto: Wolfgang Schardt
      35
      Vegan
      Bohnen-Curry mit Linsen
      Mittel | 55 Min. | 456 kcal
      Bohnentopf mit Laugenknödeln
      Rezeptbild für "Bohnentopf mit Laugenknödeln"Foto: Thorsten Suedfels
      20
      Vegetarisch
      Bohnentopf mit Laugenknödeln
      Mittel | 9,8 Std. | 824 kcal
      Blumenkohl-Romanesco-Curry
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Romanesco-Curry"Foto: Wolfgang Schardt
      54
      Vegan
      Blumenkohl-Romanesco-Curry
      Einfach | 50 Min. | 432 kcal
      Blauer Kartoffelsalat mit Pilz-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Blauer Kartoffelsalat mit Pilz-Vinaigrette"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegetarisch
      Blauer Kartoffelsalat mit Pilz-Vinaigrette
      Mittel | 1,5 Std. | 245 kcal
      Blumenkohl-Kichererbsen-Curry
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Kichererbsen-Curry"Foto: Lang
      233
      Vegan
      Blumenkohl-Kichererbsen-Curry
      Mittel | 40 Min. | 561 kcal
      Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola"Foto: Günter Beer
      48
      Vegetarisch
      Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola
      Mittel | 1 Std. | 545 kcal
      Bulgursalat mit scharfen Möhren
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit scharfen Möhren"Foto: Anke Schütz
      22
      Vegan
      Bulgursalat mit scharfen Möhren
      Mittel | 30 Min. | 435 kcal
      Brokkoli-Couscous mit Zitronenjoghurt
      Rezeptbild für "Brokkoli-Couscous mit Zitronenjoghurt"Foto: Wolfgang Schardt
      94
      Vegetarisch
      Brokkoli-Couscous mit Zitronenjoghurt
      Mittel | 40 Min. | 530 kcal
      Brot-Omelett mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Brot-Omelett mit Tomatensalat"Foto: Günter Beer
      11
      Vegetarisch
      Brot-Omelett mit Tomatensalat
      Einfach | 35 Min. | 484 kcal
      Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce
      Rezeptbild für "Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce"Foto: Günter Beer
      80
      Vegetarisch
      Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce
      Mittel | 35 Min. | 466 kcal
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Rezeptbild für "Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      31
      Vegetarisch
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Einfach | 30 Min. | 580 kcal
      Bulgursalat mit Hummus
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Hummus"Foto: Günter Beer
      17
      Vegan
      Bulgursalat mit Hummus
      Mittel | 30 Min. | 732 kcal
      Bunter Wintersalat
      Rezeptbild für "Bunter Wintersalat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      43
      Vegan
      Bunter Wintersalat
      Mittel | 20 Min. | 183 kcal
      Brokkoli und Mangold  mit Azuki-Bohnen
      Rezeptbild für "Brokkoli und Mangold  mit Azuki-Bohnen"Foto: Günter Beer
      32
      Vegan
      Brokkoli und Mangold  mit Azuki-Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 650 kcal
      Bulgursalat mit Nüssen
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Nüssen"Foto: Nicole Stich
      24
      Vegetarisch
      Bulgursalat mit Nüssen
      Einfach | 30 Min. | 558 kcal

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