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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüsebrühe
      Rezeptbild für "Gemüsebrühe"Foto: iStock.com/Mizina
      10
      Vegan
      Gemüsebrühe
      Einfach | 4,5 Std. | 46 kcal
      Gemüsebrühenpaste
      Rezeptbild für "Gemüsebrühenpaste"Foto: SevenCooks
      159
      Vegan
      Gemüsebrühenpaste
      Einfach | 20 Min. | 37 kcal
      Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe
      Rezeptbild für "Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe"Foto: SevenCooks
      282
      Vegan
      Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe
      Einfach | 1,6 Std. | 482 kcal
      Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage
      Rezeptbild für "Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage"Foto: SevenCooks
      93
      Vegan
      Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage
      Einfach | 10 Min. | 239 kcal
      Gemüsetürmchen
      Rezeptbild für "Gemüsetürmchen"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      37
      Vegetarisch
      Gemüsetürmchen
      Mittel | 1 Std. | 444 kcal
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Rezeptbild für "Zartes Geschnetzeltes an Safranreis"Foto: Jérôme Eckmeier
      94
      Vegan
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Einfach | 1,8 Std. | 663 kcal
      Wirsing-Pilz-Lasagne
      Rezeptbild für "Wirsing-Pilz-Lasagne"Foto: Maria Brinkop
      76
      Vegan
      Wirsing-Pilz-Lasagne
      Schwer | 1,8 Std. | 426 kcal
      Vegane Mini-Schnitzel
      Rezeptbild für "Vegane Mini-Schnitzel"Foto: 2015 Narayana Verlag
      18
      Vegan
      Vegane Mini-Schnitzel
      Mittel | 35 Min. | 210 kcal
      Tomaten-Couscous-Tiramisu
      Rezeptbild für "Tomaten-Couscous-Tiramisu"Foto: NeunZehn Verlag
      10
      Vegan
      Tomaten-Couscous-Tiramisu
      Schwer | 3 Std. | 568 kcal
      Pilzrisotto
      Rezeptbild für "Pilzrisotto"Foto: NeunZehn Verlag
      135
      Vegan
      Pilzrisotto
      Mittel | 40 Min. | 624 kcal
      Gefüllter Fenchel
      Rezeptbild für "Gefüllter Fenchel"Foto: Andreas Fahrni
      24
      Vegetarisch
      Gefüllter Fenchel
      Mittel | 1 Std. | 474 kcal
      Zwiebelsuppe
      Rezeptbild für "Zwiebelsuppe"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      67
      Vegetarisch
      Zwiebelsuppe
      Mittel | 1 Std. | 200 kcal
      Brokkolisuppe mit Knusper-Zottarella
      Rezeptbild für "Brokkolisuppe mit Knusper-Zottarella"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      26
      Vegetarisch
      Brokkolisuppe mit Knusper-Zottarella
      Einfach | 45 Min. | 553 kcal
      Liebstöckel-Quinoa-Cracker
      Rezeptbild für "Liebstöckel-Quinoa-Cracker"Foto: Michael Wissing BFF - Ass. Paul Jaroslawski
      21
      Vegan
      Liebstöckel-Quinoa-Cracker
      Einfach | 3,3 Std. | 423 kcal
      Kürbisterrine
      Rezeptbild für "Kürbisterrine"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      5
      Vegetarisch
      Kürbisterrine
      Schwer | 6,8 Std. | 162 kcal
      Seitangeschnetzeltes Madeira
      Rezeptbild für "Seitangeschnetzeltes Madeira"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      9
      Vegetarisch
      Seitangeschnetzeltes Madeira
      Mittel | 1,1 Std. | 547 kcal
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto"Foto: Franziska von "Have a Try"
      31
      Vegan
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Mittel | 50 Min. | 666 kcal
      Auberginen-Amarant
      Rezeptbild für "Auberginen-Amarant"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      11
      Vegan
      Auberginen-Amarant
      Einfach | 35 Min. | 312 kcal
      Kabuli Pilaw
      Rezeptbild für "Kabuli Pilaw"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      11
      Vegan
      Kabuli Pilaw
      Mittel | 40 Min. | 811 kcal
      Lauch-Quinoa-Suppe
      Rezeptbild für "Lauch-Quinoa-Suppe"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      133
      Vegan
      Lauch-Quinoa-Suppe
      Einfach | 45 Min. | 263 kcal

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