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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüsebrühe
      Rezeptbild für "Gemüsebrühe"Foto: iStock.com/Mizina
      11
      Vegan
      Gemüsebrühe
      Einfach | 4,5 Std. | 46 kcal
      Gemüsebrühenpaste
      Rezeptbild für "Gemüsebrühenpaste"Foto: SevenCooks
      158
      Vegan
      Gemüsebrühenpaste
      Einfach | 20 Min. | 37 kcal
      Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe
      Rezeptbild für "Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe"Foto: SevenCooks
      282
      Vegan
      Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe
      Einfach | 1,6 Std. | 482 kcal
      Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage
      Rezeptbild für "Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage"Foto: SevenCooks
      90
      Vegan
      Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage
      Einfach | 10 Min. | 239 kcal
      Safran-Bouillongemüse mit Pesto verde
      Rezeptbild für "Safran-Bouillongemüse mit Pesto verde"Foto: Günter Beer
      1
      Vegetarisch
      Safran-Bouillongemüse mit Pesto verde
      Mittel | 30 Min. | 330 kcal
      Tomatenessenz mit Shiitakepäckchen
      Rezeptbild für "Tomatenessenz mit Shiitakepäckchen"Foto: René Riis
      18
      Vegan
      Tomatenessenz mit Shiitakepäckchen
      Schwer | 1 Std. | 318 kcal
      Vegetarischer Labskaus
      Rezeptbild für "Vegetarischer Labskaus"Foto: Wolfgang Schardt
      9
      Vegetarisch
      Vegetarischer Labskaus
      Mittel | 50 Min. | 432 kcal
      Udon-Nudelsuppe mit Gomasio-Tofu
      Rezeptbild für "Udon-Nudelsuppe mit Gomasio-Tofu"Foto: Günter Beer
      41
      Vegan
      Udon-Nudelsuppe mit Gomasio-Tofu
      Mittel | 30 Min. | 377 kcal
      Vier-Käse-Suppe mit Pilzen
      Rezeptbild für "Vier-Käse-Suppe mit Pilzen"Foto: Anke Schütz
      31
      Vegetarisch
      Vier-Käse-Suppe mit Pilzen
      Einfach | 1 Std. | 436 kcal
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Rezeptbild für "Warmer Quinoa mit Ofenkürbis"Foto: Lang
      98
      Vegan
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Einfach | 40 Min. | 391 kcal
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Schwer | 1,3 Std. | 594 kcal
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Rezeptbild für "Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur"Foto: René Riis
      85
      Vegan
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Mittel | 50 Min. | 395 kcal
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Rezeptbild für "Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      31
      Vegetarisch
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Einfach | 30 Min. | 435 kcal
      Wurzelcremesuppe
      Rezeptbild für "Wurzelcremesuppe"Foto: Silvio Knezevic
      65
      Vegetarisch
      Wurzelcremesuppe
      Einfach | 40 Min. | 577 kcal
      Wokgemüse mit Tofu
      Rezeptbild für "Wokgemüse mit Tofu"Foto: Food Einwanger
      165
      Vegan
      Wokgemüse mit Tofu
      Einfach | 25 Min. | 278 kcal
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Rezeptbild für "Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen"Foto: Julia Hoersch
      73
      Vegetarisch
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Schwer | 1,6 Std. | 801 kcal
      Würziger Tofu mit Romana
      Rezeptbild für "Würziger Tofu mit Romana"Foto: Wolfgang Schardt
      22
      Vegan
      Würziger Tofu mit Romana
      Einfach | 50 Min. | 371 kcal
      Zitronengrassuppe mit Ramen-Nudeln
      Rezeptbild für "Zitronengrassuppe mit Ramen-Nudeln"Foto: Günter Beer
      72
      Vegan
      Zitronengrassuppe mit Ramen-Nudeln
      Einfach | 25 Min. | 944 kcal
      Zitronen-Lauch-Suppe
      Rezeptbild für "Zitronen-Lauch-Suppe"Foto: Jörn Rynio
      63
      Vegetarisch
      Zitronen-Lauch-Suppe
      Einfach | 40 Min. | 135 kcal
      Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen
      Rezeptbild für "Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen"Foto: Anke Schütz
      24
      Vegan
      Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen
      Einfach | 30 Min. | 399 kcal

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