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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kürbiscremesuppe mit Ingwer
      Rezeptbild für "Kürbiscremesuppe mit Ingwer"Foto: Anke Schütz
      63
      Vegetarisch
      Kürbiscremesuppe mit Ingwer
      Einfach | 40 Min. | 226 kcal
      Möhren-Pasta mit Kerne-Crunch
      Rezeptbild für "Möhren-Pasta mit Kerne-Crunch"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      15
      Vegetarisch
      Möhren-Pasta mit Kerne-Crunch
      Einfach | 35 Min. | 1065 kcal
      Topinambur-Risotto
      Rezeptbild für "Topinambur-Risotto"Foto: Wolfgang Schardt
      12
      Vegetarisch
      Topinambur-Risotto
      Mittel | 45 Min. | 387 kcal
      Tom-Kha-Paste
      Rezeptbild für "Tom-Kha-Paste"Foto: Melanie Zanin
      13
      Vegan
      Tom-Kha-Paste
      Einfach | 20 Min. | 340 kcal
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Rezeptbild für "Warmer Quinoa mit Ofenkürbis"Foto: Lang
      99
      Vegan
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Einfach | 40 Min. | 391 kcal
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Schwer | 1,3 Std. | 594 kcal
      Würziges Fenchelgratin
      Rezeptbild für "Würziges Fenchelgratin"Foto: Wolfgang Schardt
      38
      Vegetarisch
      Würziges Fenchelgratin
      Mittel | 1 Std. | 421 kcal
      Gemüse-Curry mit Kokos und Cashewkernen
      Rezeptbild für "Gemüse-Curry mit Kokos und Cashewkernen"Foto: EMF/Nadja Buchczik
      11
      Vegetarisch
      Gemüse-Curry mit Kokos und Cashewkernen
      Mittel | 35 Min. | 715 kcal
      Spinatstrudel
      Rezeptbild für "Spinatstrudel"Foto: SevenCooks
      383
      Vegan
      Spinatstrudel
      Mittel | 1,2 Std. | 625 kcal
      Geschmorte Birnen auf weißem Schokopüree mit Kartoffelgratin-Türmchen
      Rezeptbild für "Geschmorte Birnen auf weißem Schokopüree mit Kartoffelgratin-Türmchen"Foto: SevenCooks
      43
      Vegan
      Geschmorte Birnen auf weißem Schokopüree mit Kartoffelgratin-Türmchen
      Schwer | 2,5 Std. | 657 kcal
      Balsamico-Linsen mit Kürbis
      Rezeptbild für "Balsamico-Linsen mit Kürbis"Foto: Anke Schütz
      155
      Vegetarisch
      Balsamico-Linsen mit Kürbis
      Einfach | 30 Min. | 799 kcal
      Gurken-Karotten-Canapees
      Rezeptbild für "Gurken-Karotten-Canapees"Foto: SevenCooks
      107
      Vegan
      Gurken-Karotten-Canapees
      Mittel | 20 Min. | 127 kcal
      Schwäbischer Kartoffelsalat
      Rezeptbild für "Schwäbischer Kartoffelsalat"Foto: SevenCooks
      218
      Vegan
      Schwäbischer Kartoffelsalat
      Einfach | 40 Min. | 235 kcal
      Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing
      Rezeptbild für "Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing"Foto: SevenCooks
      51
      Vegan
      Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing
      Einfach | 25 Min. | 100 kcal
      Avocado-Kräuter-Aufstrich
      Rezeptbild für "Avocado-Kräuter-Aufstrich"Foto: Anke Schütz
      126
      Vegetarisch
      Avocado-Kräuter-Aufstrich
      Einfach | 25 Min. | 122 kcal
      Sojaschnitzel mit Babykartoffeln und Erbsen
      Rezeptbild für "Sojaschnitzel mit Babykartoffeln und Erbsen"Foto: SevenCooks
      68
      Vegan
      Sojaschnitzel mit Babykartoffeln und Erbsen
      Schwer | 1,7 Std. | 870 kcal
      Lauwarmer Linsensalat
      Rezeptbild für "Lauwarmer Linsensalat"Foto: SevenCooks
      468
      Vegan
      Lauwarmer Linsensalat
      Mittel | 40 Min. | 402 kcal
      Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße
      Rezeptbild für "Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße"Foto: SevenCooks
      94
      Vegan
      Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße
      Schwer | 2,5 Std. | 1015 kcal
      Fruchtige Tomatensuppe
      Rezeptbild für "Fruchtige Tomatensuppe"Foto: SevenCooks
      259
      Vegan
      Fruchtige Tomatensuppe
      Einfach | 30 Min. | 284 kcal
      Fruchtige Krautwickel aus dem Ofen
      Rezeptbild für "Fruchtige Krautwickel aus dem Ofen"Foto: Teutoburger Ölmühle
      84
      Vegan
      Fruchtige Krautwickel aus dem Ofen
      Einfach | 1 Std. | 320 kcal

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