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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüse süß-sauer
      Rezeptbild für "Gemüse süß-sauer"Foto: Jörg Lehmann / Claudia Klein
      87
      Vegan
      Gemüse süß-sauer
      Einfach | 2,3 Std. | 335 kcal
      Apfelstrudel
      Rezeptbild für "Apfelstrudel"Foto: Thorsten Suedfels
      68
      Vegan
      Apfelstrudel
      Schwer | 1,8 Std. | 215 kcal
      Biskuitrolle mit Blaubeercreme
      Rezeptbild für "Biskuitrolle mit Blaubeercreme"Foto: Thorsten Suedfels
      23
      Vegan
      Biskuitrolle mit Blaubeercreme
      Schwer | 6,2 Std. | 294 kcal
      Kürbiskern-Orangen-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Kürbiskern-Orangen-Vinaigrette"Foto: Jörg Lehmann / Claudia Klein
      14
      Vegan
      Kürbiskern-Orangen-Vinaigrette
      Einfach | 10 Min. | 122 kcal
      Radicchio mit Preiselbeerdressing
      Rezeptbild für "Radicchio mit Preiselbeerdressing"Foto: Anke Schütz
      13
      Vegetarisch
      Radicchio mit Preiselbeerdressing
      Mittel | 25 Min. | 178 kcal
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Rezeptbild für "Pastinakenstampf mit Bohnensalat"Foto: Wolfgang Schardt
      3
      Vegetarisch
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Mittel | 50 Min. | 492 kcal
      Rosenkohl-Maronen-Salat
      Rezeptbild für "Rosenkohl-Maronen-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      52
      Vegetarisch
      Rosenkohl-Maronen-Salat
      Mittel | 30 Min. | 273 kcal
      Rettich-Radieschen-Teller mit Ricotta-Klößchen
      Rezeptbild für "Rettich-Radieschen-Teller mit Ricotta-Klößchen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      30
      Vegetarisch
      Rettich-Radieschen-Teller mit Ricotta-Klößchen
      Einfach | 20 Min. | 345 kcal
      Radieschenvinaigrette
      Rezeptbild für "Radieschenvinaigrette"Foto: Anke Schütz
      16
      Vegan
      Radieschenvinaigrette
      Einfach | 15 Min. | 119 kcal
      Rote-Bete-Apfel-Dressing
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Apfel-Dressing"Foto: Anke Schütz
      5
      Vegan
      Rote-Bete-Apfel-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 80 kcal
      Rucola-Tempeh-Salat
      Rezeptbild für "Rucola-Tempeh-Salat"Foto: Lang
      9
      Vegan
      Rucola-Tempeh-Salat
      Mittel | 45 Min. | 609 kcal
      Rucolasalat mit Tofuspießen
      Rezeptbild für "Rucolasalat mit Tofuspießen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      20
      Vegan
      Rucolasalat mit Tofuspießen
      Einfach | 25 Min. | 360 kcal
      Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse"Foto: Pete Eising
      43
      Vegetarisch
      Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse
      Mittel | 25 Min. | 367 kcal
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Rezeptbild für "Linsensalat mit Räuchertofu-Chips"Foto: Anke Schütz
      43
      Vegan
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Mittel | 30 Min. | 394 kcal
      Meerrettich-Pancakes mit Rote-Bete-Salat
      Rezeptbild für "Meerrettich-Pancakes mit Rote-Bete-Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      13
      Vegetarisch
      Meerrettich-Pancakes mit Rote-Bete-Salat
      Mittel | 35 Min. | 441 kcal
      Soja-Reis-Pfanne „Ungarische Art“
      Rezeptbild für "Soja-Reis-Pfanne „Ungarische Art“"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      63
      Vegan
      Soja-Reis-Pfanne „Ungarische Art“
      Mittel | 45 Min. | 564 kcal
      Wiener Schokoladentorte
      Rezeptbild für "Wiener Schokoladentorte"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      32
      Vegan
      Wiener Schokoladentorte
      Schwer | 1,4 Std. | 626 kcal
      Polentaspieße
      Rezeptbild für "Polentaspieße"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      30
      Vegan
      Polentaspieße
      Mittel | 1,7 Std. | 620 kcal
      Ketchup
      Rezeptbild für "Ketchup"Foto: iStock.com/5PH
      14
      Vegan
      Ketchup
      Einfach | 40 Min. | 25 kcal
      Gurkenrelish
      Rezeptbild für "Gurkenrelish"Foto: Melanie Zanin
      11
      Vegan
      Gurkenrelish
      Mittel | 1,3 Std. | 109 kcal

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