Dreierlei Zwiebelrelish
mit rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, weiße Zwiebeln, brauner Zucker
Schmeckt ausgezeichnet zu Brettljause oder Brot, in einer Gemüsepfanne oder zu Tofu. Außerdem eignet es sich in hübschen Gläsern auch super als Mitbringsel!



mit rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, weiße Zwiebeln, brauner Zucker
Schmeckt ausgezeichnet zu Brettljause oder Brot, in einer Gemüsepfanne oder zu Tofu. Außerdem eignet es sich in hübschen Gläsern auch super als Mitbringsel!
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
15 MinutenVorbereitungszeit
40 MinutenKoch-/Backzeit
Keine enthalten
Ansicht
Als erstes die Zwiebel halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
Anschließend das Öl in einem Topf erhitzen. Sobald es heiß genug ist und am Kochlöffel Bläschen schlägt, die Zwiebel dazugeben und auf niedriger Flamme ca. 10 Minuten glasig anschwitzen.
Dann die Gemüsebrühe, den Essig und den Zucker miteinander vermengen und zu den Zwiebeln in den Topf geben. Nun auch die Lorbeerblätter am Stück hinzufügen. Alles zusammen ca. 30 Minuten köcheln lassen bis nur noch wenig Flüssigkeit vorhanden ist.
Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss noch die Lorbeerblätter entfernen. Nun kann das Zwiebelrelish noch heiß in ausgekochte Gläser umgefüllt und verschlossen werden.
Das Zwiebelrelish eignet sich auch super zum Verschenken! Dafür einfach ein schönes Einweckglas zum Einfüllen benutzen und mit ein bisschen Geschenkband verzieren.
Dieses Relish ist der perfekte Begleiter für ein herzhaftes Gericht zu Thanksgiving. Du brauchst noch mehr Inspirationen, dann schau mal in unsere Sammlung Thanksgiving – Erntedank auf Amerikanisch!
15 MinutenVorbereitungszeit
40 MinutenKoch-/Backzeit
Ofenkürbis mit Tofunaise
von Inga Pfannebecker
35 Min.
Vegan mit Chiliflocken, Hanfsamen, Hokkaido-Kürbisse, Limettensaft und 5 weiteren Zutaten
Falafel-Wraps
von Vicki Edgson und 1 weiteren
1,7 Std.
Vegan mit Gurke, Himalayasalz, Karotten, Knoblauchzehe, Knoblauchzehen und 18 weiteren Zutaten
Goji-Apfel-Smoothie
von Nicole Staabs
10 Min.
Vegan, Rohkost mit Goji-Beeren, Haferflocken, Wasser, Weizenkleie, Äpfel
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.