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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Pastinaken-Feldsalat mit Birne
      Rezeptbild für "Pastinaken-Feldsalat mit Birne"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      17
      Vegetarisch
      Pastinaken-Feldsalat mit Birne
      Mittel | 1 Std. | 234 kcal
      Quinoasalat mit Tomaten und Minze
      Rezeptbild für "Quinoasalat mit Tomaten und Minze"Foto: Lang
      70
      Vegan
      Quinoasalat mit Tomaten und Minze
      Einfach | 45 Min. | 260 kcal
      Quinoa-Tofu-Salat
      Rezeptbild für "Quinoa-Tofu-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      68
      Vegan
      Quinoa-Tofu-Salat
      Einfach | 30 Min. | 440 kcal
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Rezeptbild für "Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise"Foto: René Riis
      33
      Vegan
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 329 kcal
      Pasta quattro formaggi
      Rezeptbild für "Pasta quattro formaggi"Foto: Wolfgang Schardt
      55
      Vegetarisch
      Pasta quattro formaggi
      Einfach | 20 Min. | 830 kcal
      Romescosalsa
      Rezeptbild für "Romescosalsa"Foto: Melanie Zanin
      5
      Vegan
      Romescosalsa
      Einfach | 1,1 Std. | 154 kcal
      Roter Gazpacho mit Salzmandeln
      Rezeptbild für "Roter Gazpacho mit Salzmandeln"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Roter Gazpacho mit Salzmandeln
      Einfach | 20 Min. | 437 kcal
      Rote Bohnen in Tomatensauce
      Rezeptbild für "Rote Bohnen in Tomatensauce"Foto: Günter Beer
      24
      Vegan
      Rote Bohnen in Tomatensauce
      Mittel | 30 Min. | 911 kcal
      Rote-Bete-Meerrettich-Salat
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Meerrettich-Salat"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      37
      Vegan
      Rote-Bete-Meerrettich-Salat
      Einfach | 55 Min. | 149 kcal
      Rote Linsensuppe mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Rote Linsensuppe mit Räuchertofu"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      72
      Vegan
      Rote Linsensuppe mit Räuchertofu
      Einfach | 45 Min. | 501 kcal
      Rotkohl-Orangen-Salat
      Rezeptbild für "Rotkohl-Orangen-Salat"Foto: Anke Schütz
      64
      Vegan
      Rotkohl-Orangen-Salat
      Mittel | 30 Min. | 274 kcal
      Roquefortdressing
      Rezeptbild für "Roquefortdressing"Foto: Anke Schütz
      1
      Vegetarisch
      Roquefortdressing
      Einfach | 10 Min. | 164 kcal
      Rösti mit Dillgurken
      Rezeptbild für "Rösti mit Dillgurken"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegetarisch
      Rösti mit Dillgurken
      Mittel | 50 Min. | 668 kcal
      Salat mit Aprikosen-Cranberry-Dressing
      Rezeptbild für "Salat mit Aprikosen-Cranberry-Dressing"Foto: Anke Schütz
      6
      Vegan
      Salat mit Aprikosen-Cranberry-Dressing
      Einfach | 2,8 Std. | 322 kcal
      Rucola-Feta-Pesto
      Rezeptbild für "Rucola-Feta-Pesto"Foto: Wolfgang Schardt
      46
      Vegetarisch
      Rucola-Feta-Pesto
      Einfach | 15 Min. | 323 kcal
      Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen
      Rezeptbild für "Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen"Foto: Kramp/Gölling
      23
      Vegetarisch
      Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen
      Mittel | 20 Min. | 555 kcal
      Schweizer Chäschüechli
      Rezeptbild für "Schweizer Chäschüechli"Foto: Wolfgang Schardt
      16
      Vegetarisch
      Schweizer Chäschüechli
      Mittel | 1,9 Std. | 867 kcal
      Seitan-Döner  mit Tomatenbulgur und Salat
      Rezeptbild für "Seitan-Döner  mit Tomatenbulgur und Salat"Foto: Günter Beer
      7
      Vegetarisch
      Seitan-Döner  mit Tomatenbulgur und Salat
      Mittel | 35 Min. | 516 kcal
      Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat
      Rezeptbild für "Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      24
      Vegetarisch
      Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat
      Mittel | 30 Min. | 416 kcal
      Scharfer Gemüsesalat
      Rezeptbild für "Scharfer Gemüsesalat"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      41
      Vegan
      Scharfer Gemüsesalat
      Mittel | 1,8 Std. | 244 kcal

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