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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Risi-Bisi-Frittata
      Rezeptbild für "Risi-Bisi-Frittata"Foto: Wolfgang Schardt
      47
      Vegetarisch
      Risi-Bisi-Frittata
      Mittel | 1,5 Std. | 443 kcal
      Mandelwaffeln
      Rezeptbild für "Mandelwaffeln"Foto: Food Einwanger
      50
      Vegetarisch
      Mandelwaffeln
      Einfach | 1 Std. | 708 kcal
      Minestrone mit Amarant und Bohnen
      Rezeptbild für "Minestrone mit Amarant und Bohnen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      35
      Vegan
      Minestrone mit Amarant und Bohnen
      Einfach | 30 Min. | 478 kcal
      Gratinierte Tomaten
      Rezeptbild für "Gratinierte Tomaten"Foto: Food Einwanger
      31
      Vegetarisch
      Gratinierte Tomaten
      Mittel | 45 Min. | 271 kcal
      Kartoffelpuffer
      Rezeptbild für "Kartoffelpuffer"Foto: Silvio Knezevic
      62
      Vegetarisch
      Kartoffelpuffer
      Mittel | 35 Min. | 450 kcal
      Arme-Käse-Ritter
      Rezeptbild für "Arme-Käse-Ritter"Foto: Wolfgang Schardt
      26
      Vegetarisch
      Arme-Käse-Ritter
      Einfach | 25 Min. | 670 kcal
      Auberginen-Mozzarella-Türmchen
      Rezeptbild für "Auberginen-Mozzarella-Türmchen"Foto: Fotostudio Eising
      42
      Vegetarisch
      Auberginen-Mozzarella-Türmchen
      Mittel | 35 Min. | 1094 kcal
      Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel
      Rezeptbild für "Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel"Foto: Wolfgang Schardt
      77
      Vegetarisch
      Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel
      Mittel | 2,1 Std. | 878 kcal
      Gorgonzola-Birnen
      Rezeptbild für "Gorgonzola-Birnen"Foto: Food Einwanger
      38
      Vegetarisch
      Gorgonzola-Birnen
      Mittel | 35 Min. | 335 kcal
      Gemüsenudeln mit würziger Tomatensauce
      Rezeptbild für "Gemüsenudeln mit würziger Tomatensauce"Foto: Joerg Lehmann
      26
      Vegan
      Gemüsenudeln mit würziger Tomatensauce
      Einfach | 30 Min. | 512 kcal
      Kräuter-Knusper-Fladen
      Rezeptbild für "Kräuter-Knusper-Fladen"Foto: Michaela Auer
      16
      Vegetarisch
      Kräuter-Knusper-Fladen
      Einfach | 1,3 Std. | 674 kcal
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Rezeptbild für "Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing"Foto: Jérôme Eckmeier
      16
      Vegan
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Mittel | 25 Min. | 529 kcal
      Grüne Gemüsepfanne
      Rezeptbild für "Grüne Gemüsepfanne"Foto: Tanja Hauser
      29
      Vegan
      Grüne Gemüsepfanne
      Einfach | 40 Min. | 437 kcal
      Gefüllter Fenchel
      Rezeptbild für "Gefüllter Fenchel"Foto: Andreas Fahrni
      23
      Vegetarisch
      Gefüllter Fenchel
      Mittel | 1 Std. | 474 kcal
      Zucchini-Feta-Auflauf
      Rezeptbild für "Zucchini-Feta-Auflauf"Foto: Lothar Ursinus
      143
      Vegetarisch
      Zucchini-Feta-Auflauf
      Einfach | 40 Min. | 731 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Rezeptbild für "Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen"Foto: Günter Beer
      32
      Vegan
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 611 kcal
      Herbstliches Gemüsefondue
      Rezeptbild für "Herbstliches Gemüsefondue"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      5
      Vegetarisch
      Herbstliches Gemüsefondue
      Mittel | 1,1 Std. | 534 kcal
      Rote Bete-Kartoffel-Püree mit Möhrengemüse
      Rezeptbild für "Rote Bete-Kartoffel-Püree mit Möhrengemüse"Foto: Simply Vegan
      33
      Vegan
      Rote Bete-Kartoffel-Püree mit Möhrengemüse
      Einfach | 40 Min. | 372 kcal
      Pakoras in Curryteig
      Rezeptbild für "Pakoras in Curryteig"Foto: Harsha Gramminger
      21
      Vegan
      Pakoras in Curryteig
      Mittel | 45 Min. | 504 kcal

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