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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Süßkartoffel-Latkes vom Blech mit Spinatdip
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Latkes vom Blech mit Spinatdip"Foto: Kramp/Gölling
      48
      Vegetarisch
      Süßkartoffel-Latkes vom Blech mit Spinatdip
      Einfach | 55 Min. | 552 kcal
      Süßkartoffel-Chili
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Chili"Foto: Wolfgang Schardt
      247
      Vegan
      Süßkartoffel-Chili
      Mittel | 1 Std. | 622 kcal
      Paneer masala
      Rezeptbild für "Paneer masala"Foto: Wolfgang Schardt
      39
      Vegetarisch
      Paneer masala
      Mittel | 50 Min. | 373 kcal
      Pfannkuchen mit Gemüse und Frischkäse
      Rezeptbild für "Pfannkuchen mit Gemüse und Frischkäse"Foto: Barbara Bonisolli
      79
      Vegetarisch
      Pfannkuchen mit Gemüse und Frischkäse
      Einfach | 35 Min. | 694 kcal
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Rezeptbild für "Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      36
      Vegetarisch
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Einfach | 1 Std. | 446 kcal
      Breite Bohnen in Tomatensauce
      Rezeptbild für "Breite Bohnen in Tomatensauce"Foto: Arnold Pöschl/NeunZehn Verlag
      16
      Vegan
      Breite Bohnen in Tomatensauce
      Einfach | 45 Min. | 176 kcal
      Knusprige Kohlrabiplätzchen mit Petersiliensauce
      Rezeptbild für "Knusprige Kohlrabiplätzchen mit Petersiliensauce"Foto: Fotostudio Eising
      104
      Vegetarisch
      Knusprige Kohlrabiplätzchen mit Petersiliensauce
      Einfach | 30 Min. | 689 kcal
      Zucchini-Spaghetti mit Nuss-Sauce
      Rezeptbild für "Zucchini-Spaghetti mit Nuss-Sauce"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      96
      Vegan
      Zucchini-Spaghetti mit Nuss-Sauce
      Mittel | 6,3 Std. | 295 kcal
      Salzkartoffeln mit Feldsalatpesto
      Rezeptbild für "Salzkartoffeln mit Feldsalatpesto"Foto: SevenCooks
      689
      Vegetarisch
      Salzkartoffeln mit Feldsalatpesto
      Einfach | 40 Min. | 425 kcal
      Eggs à la Benedict
      Rezeptbild für "Eggs à la Benedict"Foto: SevenCooks
      78
      Vegetarisch
      Eggs à la Benedict
      Mittel | 30 Min. | 393 kcal
      Karamellisierte Pfirsiche
      Rezeptbild für "Karamellisierte Pfirsiche"Foto: SevenCooks
      37
      Vegetarisch
      Karamellisierte Pfirsiche
      Mittel | 30 Min. | 257 kcal
      Geröstete Honig-Radieschen
      Rezeptbild für "Geröstete Honig-Radieschen"Foto: Brian Ferry
      27
      Vegetarisch
      Geröstete Honig-Radieschen
      Einfach | 30 Min. | 26 kcal
      Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube
      Rezeptbild für "Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube"Foto: SevenCooks
      486
      Vegetarisch
      Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube
      Einfach | 30 Min. | 523 kcal
      Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
      Rezeptbild für "Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce"Foto: SevenCooks
      103
      Vegetarisch
      Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
      Einfach | 25 Min. | 530 kcal
      Pilzflammkuchen
      Rezeptbild für "Pilzflammkuchen"Foto: SevenCooks
      697
      Vegetarisch
      Pilzflammkuchen
      Einfach | 22 Min. | 391 kcal
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Rezeptbild für "Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      74
      Vegetarisch
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Einfach | 15 Min. | 650 kcal
      Rösti mit Dillgurken
      Rezeptbild für "Rösti mit Dillgurken"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegetarisch
      Rösti mit Dillgurken
      Mittel | 50 Min. | 668 kcal
      Rote-Bete-Risotto
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Risotto"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      55
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Risotto
      Mittel | 1,3 Std. | 716 kcal
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Rezeptbild für "Seitan Peking-Art mit Spargel"Foto: Günter Beer
      23
      Vegan
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Mittel | 30 Min. | 459 kcal
      Spinat-Spaghetti mit Seitan
      Rezeptbild für "Spinat-Spaghetti mit Seitan"Foto: Günter Beer
      27
      Vegetarisch
      Spinat-Spaghetti mit Seitan
      Einfach | 25 Min. | 780 kcal

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