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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Fladenbrotknödel
      Rezeptbild für "Fladenbrotknödel"Foto: Thorsten Suedfels
      19
      Vegetarisch
      Fladenbrotknödel
      Mittel | 2,2 Std. | 739 kcal
      Gulasch mit Pfefferrahmsoße
      Rezeptbild für "Gulasch mit Pfefferrahmsoße"Foto: Simply Vegan
      32
      Vegan
      Gulasch mit Pfefferrahmsoße
      Einfach | 30 Min. | 440 kcal
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Rezeptbild für "Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett"Foto: Simply Vegan
      36
      Vegan
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Mittel | 45 Min. | 405 kcal
      Zwiebelsuppe
      Rezeptbild für "Zwiebelsuppe"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      68
      Vegetarisch
      Zwiebelsuppe
      Mittel | 1 Std. | 200 kcal
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Rezeptbild für "Zartes Geschnetzeltes an Safranreis"Foto: Jérôme Eckmeier
      94
      Vegan
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Einfach | 1,8 Std. | 663 kcal
      Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen
      Rezeptbild für "Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen"Foto: Tanja Hauser
      9
      Vegan
      Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen
      Einfach | 40 Min. | 461 kcal
      Wirsing-Pilz-Lasagne
      Rezeptbild für "Wirsing-Pilz-Lasagne"Foto: Maria Brinkop
      75
      Vegan
      Wirsing-Pilz-Lasagne
      Schwer | 1,8 Std. | 426 kcal
      Pilzrisotto
      Rezeptbild für "Pilzrisotto"Foto: NeunZehn Verlag
      134
      Vegan
      Pilzrisotto
      Mittel | 40 Min. | 624 kcal
      Sauerkraut-Pancakes mit Pilzrahmsauce
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Pancakes mit Pilzrahmsauce"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      46
      Vegan
      Sauerkraut-Pancakes mit Pilzrahmsauce
      Mittel | 35 Min. | 824 kcal
      Riso e Patate della Nonna Wanda
      Rezeptbild für "Riso e Patate della Nonna Wanda"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      23
      Vegetarisch
      Riso e Patate della Nonna Wanda
      Einfach | 20 Min. | 329 kcal
      Erbsenrisotto mit Basilikum
      Rezeptbild für "Erbsenrisotto mit Basilikum"Foto: Frau S. verändert die Welt
      103
      Vegan
      Erbsenrisotto mit Basilikum
      Einfach | 30 Min. | 476 kcal
      Rosenkohl in Zwiebel-Senf-Soße
      Rezeptbild für "Rosenkohl in Zwiebel-Senf-Soße"Foto: Frau S. verändert die Welt
      68
      Vegan
      Rosenkohl in Zwiebel-Senf-Soße
      Einfach | 30 Min. | 748 kcal
      Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan
      Rezeptbild für "Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan"Foto: Julia Hoersch
      33
      Vegetarisch
      Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan
      Mittel | 40 Min. | 361 kcal
      Tofu-Sauce-béarnaise
      Rezeptbild für "Tofu-Sauce-béarnaise"Foto: Melanie Zanin
      4
      Vegan
      Tofu-Sauce-béarnaise
      Mittel | 25 Min. | 322 kcal
      Tomaten-Graupen-Risotto
      Rezeptbild für "Tomaten-Graupen-Risotto"Foto: Wolfgang Schardt
      22
      Vegetarisch
      Tomaten-Graupen-Risotto
      Mittel | 35 Min. | 335 kcal
      Zimtwürziges Gemüse mit Raclette und Walnüssen
      Rezeptbild für "Zimtwürziges Gemüse mit Raclette und Walnüssen"Foto: Julia Hoersch
      76
      Vegetarisch
      Zimtwürziges Gemüse mit Raclette und Walnüssen
      Einfach | 30 Min. | 304 kcal
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Suppe mit Apfel"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      6
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Einfach | 1,3 Std. | 525 kcal
      Hirsotto mit Pilzen und Heidelbeeren
      Rezeptbild für "Hirsotto mit Pilzen und Heidelbeeren"Foto: Gabriela und Günther Jost
      19
      Vegan
      Hirsotto mit Pilzen und Heidelbeeren
      Mittel | 45 Min. | 308 kcal
      Gorgonzola-Fondue
      Rezeptbild für "Gorgonzola-Fondue"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      4
      Vegetarisch
      Gorgonzola-Fondue
      Einfach | 25 Min. | 1427 kcal
      Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch
      Rezeptbild für "Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch"Foto: Susann Probst & Yannic Schon/Krautkopf
      26
      Vegetarisch
      Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch
      Mittel | 55 Min. | 718 kcal

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