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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Mangoldwähe
      Rezeptbild für "Mangoldwähe"Foto: Wolfgang Schardt
      75
      Vegetarisch
      Mangoldwähe
      Mittel | 1,4 Std. | 195 kcal
      Mangold mit Rosinen und Pinienkernen
      Rezeptbild für "Mangold mit Rosinen und Pinienkernen"Foto: Alexander Walter
      19
      Vegan
      Mangold mit Rosinen und Pinienkernen
      Mittel | 2,4 Std. | 260 kcal
      Lupinenfilet Stroganoff
      Rezeptbild für "Lupinenfilet Stroganoff"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      9
      Vegetarisch
      Lupinenfilet Stroganoff
      Mittel | 20 Min. | 471 kcal
      Möhren-Pasta mit Kerne-Crunch
      Rezeptbild für "Möhren-Pasta mit Kerne-Crunch"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      15
      Vegetarisch
      Möhren-Pasta mit Kerne-Crunch
      Einfach | 35 Min. | 1065 kcal
      Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola"Foto: Günter Beer
      49
      Vegetarisch
      Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola
      Mittel | 1 Std. | 545 kcal
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Rezeptbild für "Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      31
      Vegetarisch
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Einfach | 30 Min. | 580 kcal
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Rezeptbild für "Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln"Foto: Günter Beer
      8
      Vegetarisch
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Schwer | 40 Min. | 716 kcal
      Fenchel-Safran-Risotto mit gebratenen Pilzen
      Rezeptbild für "Fenchel-Safran-Risotto mit gebratenen Pilzen"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Fenchel-Safran-Risotto mit gebratenen Pilzen
      Einfach | 1 Std. | 477 kcal
      Fetakäse im Päckchen
      Rezeptbild für "Fetakäse im Päckchen"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Fetakäse im Päckchen
      Mittel | 50 Min. | 586 kcal
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Rezeptbild für "Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln"Foto: Günter Beer
      41
      Vegan
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Einfach | 30 Min. | 378 kcal
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Rezeptbild für "Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini"Foto: Günter Beer
      9
      Vegetarisch
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Mittel | 1 Std. | 535 kcal
      Te-Mari mit Miso-Möhren
      Rezeptbild für "Te-Mari mit Miso-Möhren"Foto: Wolfgang Schardt
      51
      Vegan
      Te-Mari mit Miso-Möhren
      Mittel | 15 Min. | 245 kcal
      Tofu-Pasta Carbonara-Style
      Rezeptbild für "Tofu-Pasta Carbonara-Style"Foto: Günter Beer
      28
      Vegetarisch
      Tofu-Pasta Carbonara-Style
      Einfach | 35 Min. | 687 kcal
      Tomatenfondue
      Rezeptbild für "Tomatenfondue"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      5
      Vegetarisch
      Tomatenfondue
      Mittel | 55 Min. | 1260 kcal
      Topinambur-Risotto
      Rezeptbild für "Topinambur-Risotto"Foto: Wolfgang Schardt
      12
      Vegetarisch
      Topinambur-Risotto
      Mittel | 45 Min. | 387 kcal
      Spinat-Blätterteig-Schnecken mit Senf-Rahmsauce
      Rezeptbild für "Spinat-Blätterteig-Schnecken mit Senf-Rahmsauce"Foto: Günter Beer
      27
      Vegetarisch
      Spinat-Blätterteig-Schnecken mit Senf-Rahmsauce
      Mittel | 1,3 Std. | 620 kcal
      Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola
      Rezeptbild für "Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola"Foto: Günter Beer
      26
      Vegetarisch
      Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola
      Mittel | 30 Min. | 698 kcal
      Spargel mit veganer Hollandaise
      Rezeptbild für "Spargel mit veganer Hollandaise"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      40
      Vegan
      Spargel mit veganer Hollandaise
      Einfach | 30 Min. | 282 kcal
      Süß-scharfes Mangodressing
      Rezeptbild für "Süß-scharfes Mangodressing"Foto: Anke Schütz
      21
      Vegetarisch
      Süß-scharfes Mangodressing
      Einfach | 15 Min. | 67 kcal
      Tarte mit Birnen und Nusskäse
      Rezeptbild für "Tarte mit Birnen und Nusskäse"Foto: Thorsten Suedfels
      7
      Vegan
      Tarte mit Birnen und Nusskäse
      Mittel | 2,1 Std. | 520 kcal

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