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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Möhrensalat mit Röstkichererbsen
      Rezeptbild für "Möhrensalat mit Röstkichererbsen"Foto: Nicole Stich
      27
      Vegetarisch
      Möhrensalat mit Röstkichererbsen
      Einfach | 30 Min. | 673 kcal
      Orientalische Auberginen
      Rezeptbild für "Orientalische Auberginen"Foto: Food Einwanger
      41
      Vegetarisch
      Orientalische Auberginen
      Mittel | 1,1 Std. | 218 kcal
      Orientalische Auberginenpasta
      Rezeptbild für "Orientalische Auberginenpasta"Foto: Wolfgang Schardt
      57
      Vegetarisch
      Orientalische Auberginenpasta
      Einfach | 45 Min. | 719 kcal
      Paprika-Aprikosen-Hummus
      Rezeptbild für "Paprika-Aprikosen-Hummus"Foto: Thorsten Suedfels
      49
      Vegan
      Paprika-Aprikosen-Hummus
      Mittel | 9,3 Std. | 135 kcal
      Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat
      Rezeptbild für "Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat
      Mittel | 12,8 Std. | 503 kcal
      Olivensalat mit Käse
      Rezeptbild für "Olivensalat mit Käse"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      25
      Vegetarisch
      Olivensalat mit Käse
      Einfach | 1,5 Std. | 351 kcal
      Quinoa-Salat mit Ofengemüse
      Rezeptbild für "Quinoa-Salat mit Ofengemüse"Foto: Lang
      32
      Vegan
      Quinoa-Salat mit Ofengemüse
      Mittel | 1,2 Std. | 597 kcal
      Pilaw mit Kürbis-Kastanien-Ragout
      Rezeptbild für "Pilaw mit Kürbis-Kastanien-Ragout"Foto: Thorsten Suedfels
      29
      Vegetarisch
      Pilaw mit Kürbis-Kastanien-Ragout
      Schwer | 30 Min. | 684 kcal
      Quinoa-Tofu-Salat
      Rezeptbild für "Quinoa-Tofu-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      68
      Vegan
      Quinoa-Tofu-Salat
      Einfach | 30 Min. | 440 kcal
      Pilzknödel mit Rahmlauch
      Rezeptbild für "Pilzknödel mit Rahmlauch"Foto: Wolfgang Schardt
      78
      Vegetarisch
      Pilzknödel mit Rahmlauch
      Mittel | 1 Std. | 675 kcal
      Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole
      Rezeptbild für "Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      43
      Vegetarisch
      Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole
      Mittel | 45 Min. | 613 kcal
      Reisnudelsuppe mit Gojibeeren
      Rezeptbild für "Reisnudelsuppe mit Gojibeeren"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      19
      Vegan
      Reisnudelsuppe mit Gojibeeren
      Einfach | 30 Min. | 265 kcal
      Rote-Bete-Burger mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Burger mit Ziegenkäse"Foto: Thorsten Suedfels
      69
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Burger mit Ziegenkäse
      Mittel | 55 Min. | 439 kcal
      Salat-Pitas mit Kräuter-Joghurt-Dressing
      Rezeptbild für "Salat-Pitas mit Kräuter-Joghurt-Dressing"Foto: Anke Schütz
      51
      Vegetarisch
      Salat-Pitas mit Kräuter-Joghurt-Dressing
      Einfach | 20 Min. | 346 kcal
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Rezeptbild für "Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren"Foto: Thorsten Suedfels
      25
      Vegetarisch
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Mittel | 9,7 Std. | 570 kcal
      Reisnudeln mit scharfem Tofu
      Rezeptbild für "Reisnudeln mit scharfem Tofu"Foto: Wolfgang Schardt
      77
      Vegan
      Reisnudeln mit scharfem Tofu
      Einfach | 15 Min. | 535 kcal
      Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern
      Rezeptbild für "Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern"Foto: Alexander Walter
      53
      Vegan
      Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern
      Schwer | 1 Std. | 339 kcal
      Seitan-Saté mit Möhren-Mango-Salat
      Rezeptbild für "Seitan-Saté mit Möhren-Mango-Salat"Foto: Günter Beer
      11
      Vegan
      Seitan-Saté mit Möhren-Mango-Salat
      Mittel | 35 Min. | 1129 kcal
      Scharfer Avocado-Chili-Joghurt
      Rezeptbild für "Scharfer Avocado-Chili-Joghurt"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      10
      Vegan
      Scharfer Avocado-Chili-Joghurt
      Einfach | 10 Min. | 199 kcal
      Salsa Mexicana
      Rezeptbild für "Salsa Mexicana"Foto: Melanie Zanin
      48
      Vegan
      Salsa Mexicana
      Mittel | 25 Min. | 67 kcal

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