SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Artischocken aus dem Glas, Grünkohl, Koriander, Knoblauchzehe
Egal ob im Smoothie, roh als Salat oder gedämpft – Grünkohl findet fast täglich den Weg auf meinen Teller. Immer in meinem Kühlschrank ist ein veganes Grünkohl Pesto mit Artischocke, denn das passt sowohl zu Pasta, als auch ganz einfach mal schnell auf eine Scheibe Brot.
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15 MinutenVorbereitungszeit
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Zuerst die Cashewkerne sanft und langsam in der trockenen Pfanne rösten.
Dann alle anderen Zutaten und Gewürzen inklusive der Cashewkerne in die Küchenmaschine geben und zu einem feinen Pesto verarbeiten.
In ein Schraubglas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Das frische Pesto hält sich ca zwei Wochen.
15 MinutenVorbereitungszeit
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