Rezeptsammlungen Schnelle Feierabendgerichte mit Reis

Schnelle Feierabendgerichte mit Reis

21 Rezepte

Ob Langkorn oder Rundkorn – wir lieben die kleinen Reiskörner in all ihren Farben und Formen! Reis macht wunderbar satt, besitzt eine Menge an Mineralstoffen und ist schnell zubereitet. Deshalb haben wir dir eine Sammlung aus vegetarischen und veganen Rezepten mit dem Wunderkorn zusammengestellt.

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Rezeptbild für "Easy Ofenreis vom Blech"

185

Easy Ofenreis vom Blech

Einfach | 50 Min. | 651 kcal

Rezeptbild für "One Pot Spanischer Reis mit Bohnen"

856

One Pot Spanischer Reis mit Bohnen

Einfach | 35 Min. | 508 kcal

830

Mediterraner Reissalat

Einfach | 20 Min. | 702 kcal

Rezeptbild für "Reistaler mit Gurken-Joghurt-Dip"

318

Reistaler mit Gurken-Joghurt-Dip

Einfach | 25 Min. | 596 kcal

327

Safranrisotto

Einfach | 40 Min. | 448 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Knoblauch-Pfanne mit Datteln und Reis"

441

Tomaten-Knoblauch-Pfanne mit Datteln und Reis

Einfach | 30 Min. | 420 kcal

264

Reissalat im Glas

Einfach | 20 Min. | 464 kcal

1171

Jambalaya

Einfach | 35 Min. | 392 kcal

Rezeptbild für "Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen"

1319

Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen

Einfach | 20 Min. | 675 kcal

436

Tomaten-Reis

Einfach | 30 Min. | 490 kcal

Tamarinden-Reis

Einfach | 30 Min. | 503 kcal

Rezeptbild für "Wildreis mit Karotten-Thymian-Gemüse"

113

Wildreis mit Karotten-Thymian-Gemüse

Einfach | 30 Min. | 441 kcal

Rezeptbild für "Schnelle asiatische Reispfanne"

817

Schnelle asiatische Reispfanne

Einfach | 30 Min. | 475 kcal

273

Schwarzes Linsen Dal

Einfach | 30 Min. | 748 kcal

Rezeptbild für "Gebratener Reis mit Romanesco"

959

Gebratener Reis mit Romanesco

Einfach | 30 Min. | 404 kcal

1383

Kichererbsencurry

Einfach | 35 Min. | 887 kcal

167

Mangold-Risotto

Mittel | 35 Min. | 695 kcal

Rezeptbild für "Reissalat mit Joghurtdressing und gerösteten Kichererbsen"

280

Reissalat mit Joghurtdressing und gerösteten Kichererbsen

Einfach | 20 Min. | 406 kcal

Rezeptbild für "Cremige Gemüsepfanne mit Reis"

1671

Cremige Gemüsepfanne mit Reis

Einfach | 30 Min. | 467 kcal

1000

Tomatensuppe mit Reis

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

1629

Erdnusssuppe mit Reis

Einfach | 30 Min. | 762 kcal

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Wissenshunger

Wie bereitet man am besten Reis zu?

Quellmethode Die wohl einfachste Methode Reis zu garen. Dazu einfach den Reis mit der zweifachen Menge leicht gesalzenem Wasser kurz aufkochen, dann den Herd abschalten und den Reis für ca. 20 Minuten quellen lassen. Pluspunkt: Die Nährstoffe im Reis bleiben hier am besten erhalten!

Wassermethode Den Reis in einem großen Topf mit viel sprudelnd heißem Wasser und etwas Salz für 15-20 Minuten kochen. Anschließend abgie0en und im noch waremen Topf etwas ausdampfen lassen. Pluspunkt: Der Reis bleibt besonders körnig!

Dämpfmethode Reis kann auch ganz wunderbar gedämpft werden. Dazu den Reis in einem Dämpfeinsatz für etwa 25-30 Minuten über Wasserdampf garen. Pluspunkt: Der Reis wird besonders trocken und locker!

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