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Brotspieße mit Harzer Käse

mit Eiweiß-Abendbrot, Harzer Käse, Salzgurken, Kirschtomaten

Vegetarisch

385 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Holzspieße

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
2ScheibenEiweiß-Abendbrot1RolleHarzer Käse2Salzgurken8Kirschtomaten

Die Brotscheiben und den Harzer Käse in große Würfel, die Salzgurken in dicke Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten waschen. Brot, Käse, Gurken und Tomaten abwechselnd auf die Spieße stecken.

2
0,5Kopfsalat

Den Salat putzen, waschen und gut trocken schleudern. Dann grob zerpflücken und mit den Spießen auf Teller verteilen.

3
100gfettarmerJoghurt2,5ELgehacktePetersilieSalzPfeffer2Zwiebeln

Den Joghurt mit der Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Spieße mit Zwiebeln und Kräuterjoghurt anrichten.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Holzspieße

Schlank im Schlaf – das Kochbuch von Angelika Ilies, Anna Cavelius, Detlef Pape, Elmar Trunz-Carlisi, Rudolf Schwarz

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Schlank im Schlaf – das Kochbuch

von Elmar Trunz-Carlisi, Angelika Ilies, Anna Cavelius, Detlef Pape, Elmar Trunz-Carlisi, Rudolf Schwarz

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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