Kochideen - Magazin

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Gerichte, die du gut vorkochen kannstZwei dampfende Weckgläser mit Gemüselasagne auf einem Holzbrett, daneben ein graues Serviertuch. Im Hintergrund ist eine Person mit blauem Pulli zu sehen, die mit einer Gabel in der Hand von der Lasagne probiert.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Gerichte, die du gut vorkochen kannst

Dir gehen so langsam die Idee für dein nächstes Mittagessen im Büro aus? Dann habe ich die Lösung: Vorkochen. Ich habe 7 Rezepte für dich, die du gut vorkochen kannst.

Profilbild KatharinaCooks
von KatharinaCooks
Saisonales Obst und Gemüse im Oktober: Diese Zutaten gibt's aus der RegionFrisches Oktober-Gemüse und -Obst

Saisonales Obst und Gemüse im Oktober: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im Oktober aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch.

Profilbild SimonCooks
von SimonCooks
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 saisonale Rezepte für den OktoberSaisonal im Oktober: Kürbis Gnocchi

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 saisonale Rezepte für den Oktober

Regionales und saisonales Einkaufen ist sinnvoll für die Umwelt und günstig für den Koch. Deshalb habe ich dir diese Woche 7 Gerichte ausgewählt, deren Hauptzutaten du derzeit aus deutschem Freilandanbau bekommst.

Profilbild KatharinaCooks
von KatharinaCooks
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 bayerische SchmankerlVegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 bayerische Schmankerl

Bayerns fünfte Jahreszeit hat begonnen: das Oktoberfest. Zwei Wochen lang wird in München ausgiebig gefeiert und geschlemmt. Du musst nicht vor Ort sein, um in diesen Genuss zu kommen. Ich habe 7 Schmankerl für dich.

Profilbild KatharinaCooks
von KatharinaCooks
Saisonales Obst und Gemüse im September: Diese Zutaten gibt's aus der RegionSaisonales Gemüse im September: Zuchini, Brombeeren, Birnen, Mais

Saisonales Obst und Gemüse im September: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im September aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch.

Profilbild SimonCooks
von SimonCooks
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 wärmende Gerichte für den Herbstvegane Spinatknödel

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 wärmende Gerichte für den Herbst

Mit diesem Wochenplan läuten wir die nächste Jahreszeit ein und begrüßen den Herbst mit 7 wärmenden Gerichten. Tschüss Sommer, hallo Herbst!

Profilbild KatharinaCooks
von KatharinaCooks
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 saisonale Rezepte für den SeptemberZoodles

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 saisonale Rezepte für den September

Regionales und saisonales Einkaufen ist sinnvoll für die Umwelt und günstig für den Koch. Deshalb habe ich dir diese Woche 7 Gerichte ausgewählt, deren Hauptzutaten du derzeit aus deutschem Freilandanbau bekommst.

Profilbild KatharinaCooks
von KatharinaCooks
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 vegane Rezepte für Einsteigervegane Spaghetti Bolognese mit Tofu

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 vegane Rezepte für Einsteiger

Mancher denkt, vegane Gerichte wären kompliziert, aufwändig und abgefahren. Deshalb habe ich 7 Rezepte ausgesucht, die es jedem leicht machen, eine vegane Woche auszuprobieren.

Profilbild SimonCooks
von SimonCooks
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 saisonale Rezepte für den AugustErbsenquiche

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 saisonale Rezepte für den August

In kaum einem Monat wird mehr geerntet als im August. Für alle, die lieber regionale statt importierte Lebensmittel kaufen, habe ich ein paar Rezepttipps. Die Hauptzutaten für diese Gaumenfreunden gibt es diesen Monat alle aus deutschem Freilandanbau.

Profilbild SimonCooks
von SimonCooks
Kaufen vs. selber machen - Die Mittagessen ChallengeSelbstgemachter Couscous-Salat und gekaufter Couscous-Salat aus dem Supermarkt

Kaufen vs. selber machen - Die Mittagessen Challenge

Und täglich dieselbe Frage: Was esse ich in der Mittagspause? Schnell zum Imbiss oder doch selber kochen? Katharina und Simon haben eine Woche lang je ein Gericht gekauft und etwas ähnliches nachgekocht. Hier kommt ihr Fazit in Sachen Kosten, Aufwand und Ess-Vergnügen.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 leichte und erfrischende GerichteEin leckerer Gemüsewrap mit Guacamole und Hummus

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 leichte und erfrischende Gerichte

Fühlst du dich nach dem Essen manchmal, als hättest du eine Eisenkugel verschluckt? Dann wirf mal einen Blick auf diese Rezeptideen. Die sind nicht nur leicht und bekömmlich, sondern auch wunderbar erfrischend. Danach bist du wieder bereit für die kleinen und großen Herausforderungen des Alltags.

Profilbild SimonCooks
von SimonCooks
3 Dinge, die dich gut durch einen heißen Sommertag bringenErfrischung an warmen Tagen: ein kühles Getränk mit Zitrone und Eiswürfel

3 Dinge, die dich gut durch einen heißen Sommertag bringen

An heißen Tagen ist es nicht nur wichtig ausreichend zu trinken, sondern auch das passende Essen auszuwählen. Wir haben coole Tipps für dich, wie du die Sommerzeit kulinarisch gut überstehen kannst.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Für die nächste Grillparty: 7 clevere und gesunde Mitbringsel Pinguine aus Oliven und Frischkäse

Für die nächste Grillparty: 7 clevere und gesunde Mitbringsel

In den Sommermonaten wandert die Küche ins Freie: Grillen bringt nicht nur leckeres Essen auf den Teller, sondern auch Freunde und Familie zusammen. Und im Handumdrehen wird daraus eine kleine Party. Wir hätten noch ein paar Empfehlungen für die Gästeliste.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Unsere Top 8 Bento Blogger & Instagrammer: So schön können Pausenbrote aussehenBento Box Edelstahl

Unsere Top 8 Bento Blogger & Instagrammer: So schön können Pausenbrote aussehen

Sommerzeit ist Draußenzeit. Das gilt für uns auch in der Mittagspause. Also wird das Essen eingepackt und draußen in der Sonne genossen. Du hättest auch Lust, dir dein eigenes Essen mitzunehmen oder brauchst Ideen für den nächsten Ausflug? Dann haben wir hier einige Inspirationen für dich.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Vegan auf Festivals: So musst du nicht verhungern!Camping auf dem Festival

Vegan auf Festivals: So musst du nicht verhungern!

Sommerzeit ist Festivalzeit. Wieder eine Gelegenheit, den Veganer mitleidig anzusehen. Damit du auf dem Festival nicht neidisch auf den Grill deiner Zeltnachbarn schielen musst, während du an einem trockenen Knäckebrot herumknabberst, habe ich dir ein paar Tipps zusammengestellt.

Profilbild KatharinaCooks
von KatharinaCooks
Foodtrends, an denen du 2017 nicht vorbeikommstSushi Donut

Foodtrends, an denen du 2017 nicht vorbeikommst

Was das neue Jahr kulinarisch zu bieten hat: von spektakulären Innovationen bis zur Rückbesinnung auf traditionelle Kochmethoden. Wir haben für dich die Food Trends 2017.

Profilbild KatharinaCooks
von KatharinaCooks
Für gute Freunde: Unsere besten DIY-Geschenke zum VernaschenAvocado-Pesto im Glas auf Holztisch

Für gute Freunde: Unsere besten DIY-Geschenke zum Vernaschen

Keine Idee für den nächsten Geburtstag? Mit selbstgemachten Geschenken aus der Küche machst du jedem eine Freude.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Wie ein englischer Zocker das Sandwich erfandDick beladenes Veggi-Sandwich auf blaugrauem Teller

Wie ein englischer Zocker das Sandwich erfand

Wir kennen und lieben es in tausend Variationen. Hauchdünn belegt oder so dick beladen, dass es kaum in den Mund passt. Doch woher stammt dieser weltbekannte Leckerbissen eigentlich?

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion