Kochideen - Magazin

Feier eine Teigtaschen-Falt-Party mit diesen authentischen Gyozas

Feier eine Teigtaschen-Falt-Party mit diesen authentischen Gyozas

Du suchst noch nach dem richtigen Essen für den nächsten Kochabend mit Freunden, das jedem schmeckt? Probier's doch mal mit Gyozas. Egal ob mit Fleisch, Garnelen oder vegan - Gyozas sind Comfort-Food, das verbindet.

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Obst grillen: Tipps & leckere Rezepte für Nachtisch vom Rost

Obst grillen: Tipps & leckere Rezepte für Nachtisch vom Rost

Du suchst noch einen Nachtisch für den Grillabend? Dann können wir helfen: Denn Obst und Grillrost passen zusammen wie Banane und Eierlikör oder Pfirsich und Karamell. Wenn dir jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft, lies unbedingt weiter.

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Nix Veganes beim Bäcker gefunden? Diese 7 Sandwiches retten dich

Nix Veganes beim Bäcker gefunden? Diese 7 Sandwiches retten dich

Trockene Brötchen oder Pommes? Für Veganer gibt's bei Bäcker und Imbiss oft nur Verlegenheitsgerichte. Diese 7 veganen Sandwiches retten dich. Mit dabei: Grilled Mushroom, Pulled Jackfruit und veganer Thunfisch.

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Levante-Küche: Diese 7 Zutaten verleihen jedem Gericht Mittelmeer-Flair

Levante-Küche: Diese 7 Zutaten verleihen jedem Gericht Mittelmeer-Flair

Bunt, modern und mit ganz viel Gemüse: Die Levante-Küche ist gerade in aller Munde. Wie du mit 7 Zutaten einfache Gerichte wie Rührei oder Ofenkartoffeln zu einem Kurztrip nach Israel machst.

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Du suchst Essen zum Mitnehmen? Du wirst Kimbap lieben!

Du suchst Essen zum Mitnehmen? Du wirst Kimbap lieben!

Du bist noch auf der Suche nach einem leichten und raffinierten Snack für dein nächstes Picknick? Warum du unbedingt diese koreanischen Reisrollen ausprobieren solltest.

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Keine Zeit zu kochen? 6 Rezepte für überraschend leckeren Brotsalat

Keine Zeit zu kochen? 6 Rezepte für überraschend leckeren Brotsalat

Wer möchte im Sommer schon stundenlang in der Küche stehen? Ein Glück, dass es Brotsalat gibt. Leicht, lecker und überraschend: Lass dich verführen von meinen liebsten Brotsalat-Rezepten!

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Saisonales Obst und Gemüse im August: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Saisonales Obst und Gemüse im August: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im August aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch.

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Kichererbsenbrot selber machen: Die saftige Eiweißbombe

Kichererbsenbrot selber machen: Die saftige Eiweißbombe

Kichererbsen können mehr als Hummus und Salat. Nämlich leckeres Brot mit einer Extraportion Proteine, das noch dazu sehr satt macht. Wie einfach das zubereitet ist, zeige ich dir jetzt.

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Kidneybohnen kochen: So werden sie bekömmlicher

Kidneybohnen kochen: So werden sie bekömmlicher

Kidneybohnen sind lecker und voller Nährstoffe, doch nicht jeder verträgt sie. Ich zeige dir, was du tun kannst, damit sie bekömmlicher werden.

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7 kreative Kochideen mit Tofu

7 kreative Kochideen mit Tofu

Tofu ist vielseitiger als die meisten wissen. Daher haben wir für dich eine Sammlung mit ausgefallenen Rezepten zusammengestellt, mit denen du Lust auf eine Portion Tofu bekommen wirst.

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Glutenfrei kochen: Ernährungsplan für 2 Wochen plus Tipps für den Alltag

Glutenfrei kochen: Ernährungsplan für 2 Wochen plus Tipps für den Alltag

Wer Gluten nicht verträgt, muss gut aufpassen. Wir zeigen dir, welche Lebensmittel du meiden solltest und wie du trotzdem lecker essen kannst. Mit einem nährstoffreichen Ernährungsplan für zwei Wochen.

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7 Streetfood-Rezepte

7 Streetfood-Rezepte

Streetfood erlebt derzeit einen wahren Boom in unserer Gesellschaft. Davon profitiert auch die Brotkultur. Belegte Brote, Sandwiches und Burger werden immer beliebter. Und natürlich stehen sie auch bei mir hoch im Kurs, denn der kreativen Vielfalt sind dabei keine Grenzen gesetzt. Mit meinem Wochenplan zeige ich dir 7 leckere Gerichte rund um das Thema „Auf die Hand“. Mit den schnellen, alltagstauglichen und vor allem leckeren Rezepten hast du das passende für zuhause aber auch unterwegs.

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Kühlschrankkuchen: Tipps und Rezepte für Kuchen ohne backen

Kühlschrankkuchen: Tipps und Rezepte für Kuchen ohne backen

Kuchen, die du nicht backen musst eignen sich prima für den Sommer. Was das ist, wie es geht und was du dazu brauchst, erfährst du in diesem Artikel. Obendrauf haben wir 7 Rezepte für Kuchen aus dem Kühlschrank für dich.

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7 vegetarische Soulfood-Rezepte

7 vegetarische Soulfood-Rezepte

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Wir haben für dich 7 vegetarische Rezepte herausgesucht, die ein purer Genuss sind und dem Namen "Soulfood" alle Ehre machen.

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7 saisonale Gerichte im August

7 saisonale Gerichte im August

Im August steht dir eine Vielzahl von frischen Lebensmitteln zur Verfügung. Wir zeigen dir, wie du mit saisonalen Produkten Abwechslung in deine Küche bringen kannst – und das ganz ohne Langeweile.

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Nachhaltiger Wochenplan mit Caesar-Salat und Quesadillas

Nachhaltiger Wochenplan mit Caesar-Salat und Quesadillas

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Caesar-Salat und Quesadillas.

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Vegetarisch durch die Woche mit Kichererbsen-Nudeln und gerösteten Auberginen

Vegetarisch durch die Woche mit Kichererbsen-Nudeln und gerösteten Auberginen

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Kichererbsen-Nudeln und gerösteten Auberginen.

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Vegan durch die Woche mit One Pot Pasta und grüner Gazpacho

Vegan durch die Woche mit One Pot Pasta und grüner Gazpacho

Du suchst leckere und abwechslungsreiche vegane Rezepte? Bei uns findest du jede Woche einen Wochenplan mit 5 komplett pflanzlichen Gerichten. Diese Woche unter anderem mit One Pot Pasta und grüner Gazpacho.

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