Kochideen

Vegetarisch durch die Woche mit paniertem Schafskäse und Ofenkartoffel

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von SarahCooks

10.8.2019

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit paniertem Schafskäse, Risi e Bisi und klassischen Ofenkartoffeln.

Montag: Süßkartoffel-Waffeln mit Ei

Wir sind im Waffel-Fieber. Die Süßkartoffel-Waffel schmeckt einfach unglaublich gut und lässt sich großartig kombinieren. Diese hier kommt mit Radieschen und Spiegelei auf den Teller, für Frische sorgen Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch. Das beste an diesem Gericht: Du kannst es sowohl morgens, mittags als auch abends servieren.

Zu jeder Tageszeit echt lecker: Süßkartoffel-Waffeln mit Ei. Foto: SevenCooks

Dienstag: Panierter Schafskäse auf Salatbett

Der letzte Urlaub in Griechenland ist schon wieder viel zu lange her? Mit diesem leckeren Rezept holst du dir ein Stück Griechenland in deine Küche. Der Star auf dem Teller ist der Schafskäse in seinem knusprigen Mantel – das perfekte Sommer-Topping für frischen grünen Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Walnüssen.

Salat mit Crunch-Topping: Panierter Schafskäse auf Salatbett. Foto: SevenCooks

Tipp: Maßgeschneiderte Wochenpläne per App

Willst du Wochenpläne, die perfekt zu dir passen? Die SevenCooks Wochenplaner App stellt sie dir automatisch anhand deiner Ernährungsvorlieben zusammen und liefert die Einkaufsliste gleich mit. So sparst du Zeit beim Rezeptsuchen und kannst deinen Wocheneinkauf stressfrei angehen.

Hier erfährst du alles über den SevenCooks Wochenplaner!

Mittwoch: Risi e Bisi

Risotto ist das ideale Gericht für die ganze Familie, denn Kinder lieben Reis und Erbsen. Dies kombinierst du einfach mit würzigem Käse und frischer Petersilie zu einem echten Highlight! Es ist in 35 Minuten zubereitet und schmeckt sowohl Groß als auch Klein.

Das perfekte Familiengericht: Risi e Bisi. Foto: SevenCooks

Donnerstag: Caesar Sandwich

Caesar-Salad ist echt lecker und bei vielen total beliebt. Doch ins Büro mitnehmen lässt er sich nicht. Wir haben die Lösung: das Caesar Sandwich. Denn dieses Vollkornbrot wird mit Ei, Parmesan, Tomaten, Gurken und Salat belegt und so zu einer vollwertigen Mahlzeit.

Eignet sich toll als Lunch im Büro: Caesar Sandwich. Foto: SevenCooks

Freitag: Klassische Ofenkartoffel mit Radischen-Kräuter-Quark 

Dieses Gericht überzeugt mit nur 5 Zutaten. Bei der klassischen Ofenkartoffel braucht man auch gar nicht viel, damit es ein Genuss wird. Denn gefüllt mit Quark, Schnittlauch, Radieschen und ein wenig Zitrone haben wir schon alles was glücklich macht. Versprochen!

Ein einfaches Gericht mit nur 5 Zutaten: Klassische Ofenkartoffel. Foto: SevenCooks

Titelbild: SevenCooks

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