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Veganes Rezept: Weißwein-Fenchel auf Erbsenpüree

Rezept des Tages

Weißwein-Fenchel auf Erbsenpüree

von StefanieCooks

Ein kulinarisches Highlight das ordentlich Eindruck macht! Der Fenchel wird in Weißwein geschmort und auf einem Spiegel aus zitronigem Erbsenpüree angerichtet. Ein leichtes veganes Gericht mit dem Besten was der Gemüsegarten zu bieten hat.

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