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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Toast mit gelbem Erbsenpüree und grünem Spargel
      Rezeptbild für "Toast mit gelbem Erbsenpüree und grünem Spargel"Foto: Michaela Auer
      6
      Vegan
      Toast mit gelbem Erbsenpüree und grünem Spargel
      Einfach | 1,7 Std. | 895 kcal
      Spaghetti mit Gemüsewürfel und grünem Spargel
      Rezeptbild für "Spaghetti mit Gemüsewürfel und grünem Spargel"Foto: SevenCooks
      129
      Vegan
      Spaghetti mit Gemüsewürfel und grünem Spargel
      Einfach | 30 Min. | 608 kcal
      Kürbisterrine
      Rezeptbild für "Kürbisterrine"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      4
      Vegetarisch
      Kürbisterrine
      Schwer | 6,8 Std. | 162 kcal
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Rezeptbild für "Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip"Foto: Jérôme Eckmeier
      47
      Vegan
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Mittel | 25 Min. | 321 kcal
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Rezeptbild für "Zartes Geschnetzeltes an Safranreis"Foto: Jérôme Eckmeier
      94
      Vegan
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Einfach | 1,8 Std. | 663 kcal
      Veganes Sushi
      Rezeptbild für "Veganes Sushi"Foto: Tanja Hauser
      90
      Vegan
      Veganes Sushi
      Einfach | 40 Min. | 701 kcal
      Omelett mit Zottarella & Spargel
      Rezeptbild für "Omelett mit Zottarella & Spargel"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      60
      Vegetarisch
      Omelett mit Zottarella & Spargel
      Einfach | 20 Min. | 341 kcal
      Tortilla-Pizza mit Spargel
      Rezeptbild für "Tortilla-Pizza mit Spargel"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      121
      Vegetarisch
      Tortilla-Pizza mit Spargel
      Mittel | 24 Min. | 542 kcal
      Turkish Sushi
      Rezeptbild für "Turkish Sushi"Foto: Thorsten Suedfels
      6
      Vegetarisch
      Turkish Sushi
      Schwer | 2 Std. | 591 kcal
      Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado
      Rezeptbild für "Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado"Foto: Kramp/Gölling
      20
      Vegetarisch
      Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado
      Mittel | 45 Min. | 514 kcal
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Rezeptbild für "Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      45
      Vegan
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 577 kcal
      Bratreis mit Gemüse und Wasabinüssen
      Rezeptbild für "Bratreis mit Gemüse und Wasabinüssen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      48
      Vegetarisch
      Bratreis mit Gemüse und Wasabinüssen
      Einfach | 15 Min. | 879 kcal
      Fenchel-Quark-Risotto
      Rezeptbild für "Fenchel-Quark-Risotto"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      35
      Vegetarisch
      Fenchel-Quark-Risotto
      Einfach | 1 Std. | 503 kcal
      Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse-Trifle
      Rezeptbild für "Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse-Trifle"Foto: Julia Hoersch
      129
      Vegetarisch
      Gemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse-Trifle
      Einfach | 55 Min. | 399 kcal
      Grüner Spargel-Nudel-Salat
      Rezeptbild für "Grüner Spargel-Nudel-Salat"Foto: Kramp/Gölling
      105
      Vegetarisch
      Grüner Spargel-Nudel-Salat
      Einfach | 20 Min. | 440 kcal
      Grüner Wok-Spargel mit Knusper-Feta
      Rezeptbild für "Grüner Wok-Spargel mit Knusper-Feta"Foto: Wolfgang Schardt
      89
      Vegetarisch
      Grüner Wok-Spargel mit Knusper-Feta
      Mittel | 35 Min. | 693 kcal
      Grüne Gemüse-Pasta mit Zitronensauce
      Rezeptbild für "Grüne Gemüse-Pasta mit Zitronensauce"Foto: Wolfgang Schardt
      81
      Vegetarisch
      Grüne Gemüse-Pasta mit Zitronensauce
      Einfach | 25 Min. | 580 kcal
      Knusperspargel mit Kräuterrahm
      Rezeptbild für "Knusperspargel mit Kräuterrahm"Foto: Barbara Bonisolli
      28
      Vegetarisch
      Knusperspargel mit Kräuterrahm
      Mittel | 35 Min. | 475 kcal
      Kokos-Milchreis mit Mango
      Rezeptbild für "Kokos-Milchreis mit Mango"Foto: Anke Schütz
      42
      Vegan
      Kokos-Milchreis mit Mango
      Einfach | 1,3 Std. | 641 kcal
      Kokos-Erdnuss-Curry mit Spargel und Kohlrabi
      Rezeptbild für "Kokos-Erdnuss-Curry mit Spargel und Kohlrabi"Foto: Lang
      127
      Vegan
      Kokos-Erdnuss-Curry mit Spargel und Kohlrabi
      Einfach | 25 Min. | 749 kcal

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