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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen
      Rezeptbild für "Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen"Foto: Sabine Hans
      4
      Vegetarisch
      Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen
      Mittel | 1,3 Std. | 340 kcal
      Shiitake-Pilze mit aromatischen Reiskugeln
      Rezeptbild für "Shiitake-Pilze mit aromatischen Reiskugeln"Foto: Andreas Thumm
      18
      Vegan
      Shiitake-Pilze mit aromatischen Reiskugeln
      Einfach | 30 Min. | 315 kcal
      Vegane Mayonnaise à la Eckmeier
      Rezeptbild für "Vegane Mayonnaise à la Eckmeier"Foto: Jérôme Eckmeier
      24
      Vegan
      Vegane Mayonnaise à la Eckmeier
      Einfach | 5 Min. | 49 kcal
      Bunter Spargelsalat
      Rezeptbild für "Bunter Spargelsalat"Foto: Tanja Hauser
      71
      Vegan
      Bunter Spargelsalat
      Einfach | 30 Min. | 433 kcal
      Eis-Guacamole
      Rezeptbild für "Eis-Guacamole"Foto: Tanja Hauser
      5
      Vegan
      Eis-Guacamole
      Mittel | 5,3 Std. | 211 kcal
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Rezeptbild für "Quinoa-Gemüsetürmchen"Foto: Tanja Hauser
      11
      Vegan
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Einfach | 1 Std. | 419 kcal
      Frittierter Radicchio und Chicorée mit pikantem Dip
      Rezeptbild für "Frittierter Radicchio und Chicorée mit pikantem Dip"Foto: NeunZehn Verlag
      9
      Vegan
      Frittierter Radicchio und Chicorée mit pikantem Dip
      Mittel | 40 Min. | 569 kcal
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Rezeptbild für "Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      46
      Vegan
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Mittel | 1 Std. | 828 kcal
      Toskanischer Brotsalat
      Rezeptbild für "Toskanischer Brotsalat"Foto: Joerg Lehmann
      35
      Vegan
      Toskanischer Brotsalat
      Einfach | 30 Min. | 405 kcal
      Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio
      Rezeptbild für "Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio"Foto: Irena Macri
      76
      Vegetarisch
      Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio
      Mittel | 30 Min. | 220 kcal
      Hausgemachter Senf
      Rezeptbild für "Hausgemachter Senf"Foto: András Vass
      12
      Vegan
      Hausgemachter Senf
      Einfach | 20 Min. | 83 kcal
      Frisée mit Kürbis und Camembert
      Rezeptbild für "Frisée mit Kürbis und Camembert"Foto: Anke Schütz
      17
      Vegetarisch
      Frisée mit Kürbis und Camembert
      Einfach | 30 Min. | 388 kcal
      Gedünstete Okraschoten
      Rezeptbild für "Gedünstete Okraschoten"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      10
      Vegan
      Gedünstete Okraschoten
      Einfach | 1 Std. | 136 kcal
      Griechischer Fladenbrot-Salat
      Rezeptbild für "Griechischer Fladenbrot-Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      37
      Vegetarisch
      Griechischer Fladenbrot-Salat
      Mittel | 30 Min. | 667 kcal
      Hirsesalat mit Kürbis und Limettendressing
      Rezeptbild für "Hirsesalat mit Kürbis und Limettendressing"Foto: René Riis
      30
      Vegan
      Hirsesalat mit Kürbis und Limettendressing
      Mittel | 50 Min. | 455 kcal
      Grüner Spargel mit Seidentofu-Mayonnaise
      Rezeptbild für "Grüner Spargel mit Seidentofu-Mayonnaise"Foto: Günter Beer
      11
      Vegan
      Grüner Spargel mit Seidentofu-Mayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 518 kcal
      Kanarische Kartoffeln mit roter Mojo
      Rezeptbild für "Kanarische Kartoffeln mit roter Mojo"Foto: Wolfgang Schardt
      27
      Vegan
      Kanarische Kartoffeln mit roter Mojo
      Mittel | 35 Min. | 293 kcal
      Kalechips mit Essig und Zwiebel
      Rezeptbild für "Kalechips mit Essig und Zwiebel"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      14
      Vegetarisch
      Kalechips mit Essig und Zwiebel
      Einfach | 1,2 Std. | 56 kcal
      Hirtensalat
      Rezeptbild für "Hirtensalat"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      74
      Vegetarisch
      Hirtensalat
      Einfach | 30 Min. | 217 kcal
      Italienisches Grillgemüse
      Rezeptbild für "Italienisches Grillgemüse"Foto: Food Einwanger
      66
      Vegan
      Italienisches Grillgemüse
      Mittel | 1,3 Std. | 272 kcal

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