Bunter Spargelsalat
mit grüner Spargel, Radieschen, Cocktailtomaten, Frühlingszwiebelnn

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30 MinutenVorbereitungszeit
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Spargel waschen und die Enden abschneiden. Radieschen, Frühlingszwiebeln und Tomaten ebenfalls waschen und in Scheiben schneiden. Den Spargel in einem Topf ca. 4 Minuten in Salzwasser kochen.
Spargel halbieren und mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben.
Dann kann das Dressing zubereitet werden. Hierfür einfach alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Schneebesen gut vermischen.
Nun einfach das Dressing mit dem Gemüse vermischen und die Hanfsamen darüberstreuen.
30 MinutenVorbereitungszeit
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