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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Toskanischer Brotsalat
      Rezeptbild für "Toskanischer Brotsalat"Foto: Joerg Lehmann
      35
      Vegan
      Toskanischer Brotsalat
      Einfach | 30 Min. | 405 kcal
      Tabbouleh di Quinoa
      Rezeptbild für "Tabbouleh di Quinoa"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      52
      Vegan
      Tabbouleh di Quinoa
      Mittel | 30 Min. | 216 kcal
      Grüner Salat mit Joghurt-Kurkuma-Sauce
      Rezeptbild für "Grüner Salat mit Joghurt-Kurkuma-Sauce"Foto: iStock.com/Elena_Danileiko
      19
      Vegetarisch
      Grüner Salat mit Joghurt-Kurkuma-Sauce
      Einfach | 35 Min. | 102 kcal
      Blattsalat mit Joghurt-Sauce
      Rezeptbild für "Blattsalat mit Joghurt-Sauce"Foto: iStock.com/barol16
      66
      Vegetarisch
      Blattsalat mit Joghurt-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 88 kcal
      Grüner Salat mit Apfel-Zitronen-Dressing
      Rezeptbild für "Grüner Salat mit Apfel-Zitronen-Dressing"Foto: iStock.com/Wicki58
      16
      Vegan
      Grüner Salat mit Apfel-Zitronen-Dressing
      Einfach | 20 Min. | 165 kcal
      Taboulé mit frischen Sprossen
      Rezeptbild für "Taboulé mit frischen Sprossen"Foto: David Japy
      31
      Vegan
      Taboulé mit frischen Sprossen
      Mittel | 3,4 Std. | 124 kcal
      Kartoffelsalat mit Korianderpesto
      Rezeptbild für "Kartoffelsalat mit Korianderpesto"Foto: Ben Dearnley
      8
      Vegetarisch
      Kartoffelsalat mit Korianderpesto
      Einfach | 50 Min. | 541 kcal
      Blaubeerenpower
      Rezeptbild für "Blaubeerenpower"Foto: Thorsten Weiss
      18
      Vegan
      Blaubeerenpower
      Einfach | 5 Min. | 125 kcal
      Wraps mit Kichererbsenfüllung
      Rezeptbild für "Wraps mit Kichererbsenfüllung"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      372
      Vegan
      Wraps mit Kichererbsenfüllung
      Einfach | 10 Min. | 289 kcal
      Schneller Kichererbsensalat mit Avocado
      Rezeptbild für "Schneller Kichererbsensalat mit Avocado"Foto: SevenCooks
      133
      Vegan
      Schneller Kichererbsensalat mit Avocado
      Einfach | 10 Min. | 486 kcal
      Blattsalat mit Himbeerdressing – vegan
      Rezeptbild für "Blattsalat mit Himbeerdressing – vegan"Foto: iStock.com/Elenathewise
      20
      Vegan
      Blattsalat mit Himbeerdressing – vegan
      Einfach | 20 Min. | 251 kcal
      Wraps mit würzigen Süßkartoffelchips und Joghurtsoße
      Rezeptbild für "Wraps mit würzigen Süßkartoffelchips und Joghurtsoße"Foto: Simply Vegan
      78
      Vegan
      Wraps mit würzigen Süßkartoffelchips und Joghurtsoße
      Einfach | 45 Min. | 649 kcal
      Couscous-Sommersalat
      Rezeptbild für "Couscous-Sommersalat"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      280
      Vegetarisch
      Couscous-Sommersalat
      Einfach | 1,4 Std. | 480 kcal
      Kräuterquark mit Frühlingskräutern
      Rezeptbild für "Kräuterquark mit Frühlingskräutern"Foto: iStock.com/Katsiaryna Belaya
      69
      Vegetarisch
      Kräuterquark mit Frühlingskräutern
      Einfach | 10 Min. | 303 kcal
      Griechischer Salat
      Rezeptbild für "Griechischer Salat"Foto: SevenCooks
      1068
      Vegetarisch
      Griechischer Salat
      Einfach | 15 Min. | 342 kcal
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Rezeptbild für "Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce"Foto: Franziska von "Have a Try"
      101
      Vegan
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Mittel | 1,2 Std. | 462 kcal
      Tramezzini
      Rezeptbild für "Tramezzini"Foto: Oliver Brachat
      40
      Vegan
      Tramezzini
      Schwer | 1,8 Std. | 616 kcal
      Gazpacho
      Rezeptbild für "Gazpacho"Foto: SevenCooks
      160
      Vegan
      Gazpacho
      Einfach | 30 Min. | 260 kcal
      Gerollte Teigfladen mit Halloumi
      Rezeptbild für "Gerollte Teigfladen mit Halloumi"Foto: EMF/kitchenkiss photography
      72
      Vegetarisch
      Gerollte Teigfladen mit Halloumi
      Einfach | 30 Min. | 620 kcal
      Veganer Kibbeh-Auflauf
      Rezeptbild für "Veganer Kibbeh-Auflauf"Foto: SevenCooks
      151
      Vegan
      Veganer Kibbeh-Auflauf
      Mittel | 1,5 Std. | 549 kcal

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