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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Sushimaki mit Gemüseschalen
      Rezeptbild für "Sushimaki mit Gemüseschalen"Foto: Kunstmann Verlag
      23
      Vegan
      Sushimaki mit Gemüseschalen
      Mittel | 50 Min. | 568 kcal
      Salat aus Gemüseschalen mit Zitronendressing
      Rezeptbild für "Salat aus Gemüseschalen mit Zitronendressing"Foto: Kunstmann Verlag
      8
      Vegan
      Salat aus Gemüseschalen mit Zitronendressing
      Einfach | 15 Min. | 63 kcal
      Safranschalotten
      Rezeptbild für "Safranschalotten"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      1
      Vegan
      Safranschalotten
      Einfach | 50 Min. | 117 kcal
      Tahin-Nudel-Schale
      Rezeptbild für "Tahin-Nudel-Schale"Foto: Celine Stehen
      100
      Vegan
      Tahin-Nudel-Schale
      Mittel | 45 Min. | 1300 kcal
      Buttermilch-Radieschen-Kaltschale
      Rezeptbild für "Buttermilch-Radieschen-Kaltschale"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      23
      Vegetarisch
      Buttermilch-Radieschen-Kaltschale
      Einfach | 15 Min. | 424 kcal
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Rezeptbild für "Schalotten-Tarte-Tatin"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Schwer | 1,3 Std. | 634 kcal
      Rotwein-Schalotten-Butter
      Rezeptbild für "Rotwein-Schalotten-Butter"Foto: SevenCooks
      93
      Vegetarisch
      Rotwein-Schalotten-Butter
      Einfach | 20 Min. | 85 kcal
      Rotwein-Schalotten-Soße
      Rezeptbild für "Rotwein-Schalotten-Soße"Foto: SevenCooks
      44
      Vegan
      Rotwein-Schalotten-Soße
      Mittel | 30 Min. | 200 kcal
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Rezeptbild für "Seitan-Steak mit Rotweinschalotten"Foto: Günter Beer
      16
      Vegan
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Mittel | 1,3 Std. | 457 kcal
      Schokokuchen in der Orangenschale
      Rezeptbild für "Schokokuchen in der Orangenschale"Foto: SevenCooks
      246
      Vegetarisch
      Schokokuchen in der Orangenschale
      Einfach | 1 Std. | 408 kcal
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Rezeptbild für "Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten"Foto: Maria Brinkop
      99
      Vegan
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Mittel | 1,6 Std. | 631 kcal
      Tempeh mit Schalotten und Mango
      Rezeptbild für "Tempeh mit Schalotten und Mango"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegan
      Tempeh mit Schalotten und Mango
      Einfach | 30 Min. | 479 kcal
      Zero Waste Bananenbrot mit Bananenschalen
      Rezeptbild für "Zero Waste Bananenbrot mit Bananenschalen"Foto: SevenCooks
      75
      Vegetarisch
      Zero Waste Bananenbrot mit Bananenschalen
      Einfach | 40 Min. | 200 kcal
      Gurken-Raita
      Rezeptbild für "Gurken-Raita"Foto: iStock.com/8vFanl
      8
      Vegetarisch
      Gurken-Raita
      Einfach | 40 Min. | 58 kcal
      Würziger Gurkensalat
      Rezeptbild für "Würziger Gurkensalat"Foto: SevenCooks
      449
      Vegan
      Würziger Gurkensalat
      Einfach | 10 Min. | 52 kcal
      Gurken-Petersilien-Smoothie
      Rezeptbild für "Gurken-Petersilien-Smoothie"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      35
      Vegan
      Gurken-Petersilien-Smoothie
      Einfach | 8 Min. | 178 kcal
      Gurken-Tomaten-Kefir
      Rezeptbild für "Gurken-Tomaten-Kefir"Foto: Barbara Bonisolli
      5
      Vegetarisch
      Gurken-Tomaten-Kefir
      Einfach | 10 Min. | 96 kcal
      Tomaten-Gurken-Salat
      Rezeptbild für "Tomaten-Gurken-Salat"Foto: SevenCooks
      556
      Vegan
      Tomaten-Gurken-Salat
      Einfach | 10 Min. | 131 kcal
      Gurkencremesuppe
      Rezeptbild für "Gurkencremesuppe"Foto: Barbara Bonisolli
      57
      Vegetarisch
      Gurkencremesuppe
      Einfach | 45 Min. | 286 kcal
      Kalte Gurkensuppe
      Rezeptbild für "Kalte Gurkensuppe"Foto: SevenCooks
      58
      Vegan
      Kalte Gurkensuppe
      Einfach | 15 Min. | 344 kcal

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