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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen
      Rezeptbild für "Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen"Foto: Sabine Hans
      4
      Vegetarisch
      Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen
      Mittel | 1,3 Std. | 340 kcal
      Süßkartoffelchips mit Granatapfelkernen und Korianderdip
      Rezeptbild für "Süßkartoffelchips mit Granatapfelkernen und Korianderdip"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      39
      Vegan
      Süßkartoffelchips mit Granatapfelkernen und Korianderdip
      Einfach | 40 Min. | 483 kcal
      Kichererbsenburger
      Rezeptbild für "Kichererbsenburger"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      141
      Vegan
      Kichererbsenburger
      Mittel | 13 Std. | 510 kcal
      Mayonnaise
      Rezeptbild für "Mayonnaise"Foto: ahirao_photo
      10
      Vegan
      Mayonnaise
      Mittel | 10 Min. | 108 kcal
      Cocktailsoße
      Rezeptbild für "Cocktailsoße"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      15
      Vegan
      Cocktailsoße
      Einfach | 10 Min. | 117 kcal
      Vegane Mayonnaise à la Eckmeier
      Rezeptbild für "Vegane Mayonnaise à la Eckmeier"Foto: Jérôme Eckmeier
      24
      Vegan
      Vegane Mayonnaise à la Eckmeier
      Einfach | 5 Min. | 49 kcal
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Rezeptbild für "Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing"Foto: Jérôme Eckmeier
      16
      Vegan
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Mittel | 25 Min. | 529 kcal
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Rezeptbild für "Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip"Foto: Jérôme Eckmeier
      47
      Vegan
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Mittel | 25 Min. | 321 kcal
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Rezeptbild für "Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett"Foto: Simply Vegan
      36
      Vegan
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Mittel | 45 Min. | 405 kcal
      Grüner Salat mit Apfel-Zitronen-Dressing
      Rezeptbild für "Grüner Salat mit Apfel-Zitronen-Dressing"Foto: Elena_Danileiko
      16
      Vegan
      Grüner Salat mit Apfel-Zitronen-Dressing
      Einfach | 20 Min. | 165 kcal
      Blattsalat mit Melone und Kräutern
      Rezeptbild für "Blattsalat mit Melone und Kräutern"Foto: Alexander Walter
      6
      Vegan
      Blattsalat mit Melone und Kräutern
      Mittel | 25 Min. | 265 kcal
      Bunter Spargelsalat
      Rezeptbild für "Bunter Spargelsalat"Foto: Tanja Hauser
      71
      Vegan
      Bunter Spargelsalat
      Einfach | 30 Min. | 433 kcal
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Kichererbsen-Salat"Foto: Tanja Hauser
      102
      Vegan
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Mittel | 50 Min. | 588 kcal
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Rezeptbild für "Quinoa-Gemüsetürmchen"Foto: Tanja Hauser
      11
      Vegan
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Einfach | 1 Std. | 419 kcal
      Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce
      Rezeptbild für "Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce"Foto: Rogge & Jankovic Fotografen / Kosmos Verlag
      17
      Vegetarisch
      Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce
      Mittel | 45 Min. | 244 kcal
      Asiatisches Gemüse mit Blumenkohlreis-Timbale
      Rezeptbild für "Asiatisches Gemüse mit Blumenkohlreis-Timbale"Foto: Christian Verlag / Maria Brinkop
      35
      Vegan
      Asiatisches Gemüse mit Blumenkohlreis-Timbale
      Schwer | 4,3 Std. | 221 kcal
      Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffeln
      Rezeptbild für "Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffeln"Foto: Christian Verlag / Maria Brinkop
      224
      Vegan
      Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffeln
      Schwer | 1 Std. | 618 kcal
      Frittierter Radicchio und Chicorée mit pikantem Dip
      Rezeptbild für "Frittierter Radicchio und Chicorée mit pikantem Dip"Foto: NeunZehn Verlag
      9
      Vegan
      Frittierter Radicchio und Chicorée mit pikantem Dip
      Mittel | 40 Min. | 569 kcal
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Rezeptbild für "Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      45
      Vegan
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Mittel | 1 Std. | 828 kcal
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Rezeptbild für "Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten"Foto: Maria Brinkop
      99
      Vegan
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Mittel | 1,6 Std. | 631 kcal

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