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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Tofubällchen mit Mandelmus-Dip
      Rezeptbild für "Tofubällchen mit Mandelmus-Dip"Foto: Lang
      8
      Vegan
      Tofubällchen mit Mandelmus-Dip
      Mittel | 40 Min. | 486 kcal
      Kunterbunter Linsensalat
      Rezeptbild für "Kunterbunter Linsensalat"Foto: Jörg Lehmann / Claudia Klein
      66
      Vegan
      Kunterbunter Linsensalat
      Schwer | 1,3 Std. | 237 kcal
      Tex-Mex-Burger
      Rezeptbild für "Tex-Mex-Burger"Foto: Wolfgang Schardt
      40
      Vegan
      Tex-Mex-Burger
      Mittel | 45 Min. | 476 kcal
      Regenbogen-Salat
      Rezeptbild für "Regenbogen-Salat"Foto: Jörg Lehmann / Claudia Klein
      46
      Vegan
      Regenbogen-Salat
      Einfach | 20 Min. | 488 kcal
      Topinambursalat
      Rezeptbild für "Topinambursalat"Foto: Lang / Markus Voll
      30
      Vegan
      Topinambursalat
      Einfach | 3,8 Std. | 88 kcal
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Rezeptbild für "Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut"Foto: Barbara Bonisolli
      28
      Vegetarisch
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Mittel | 1,3 Std. | 356 kcal
      Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips
      Rezeptbild für "Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips"Foto: René Riis
      23
      Vegan
      Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips
      Mittel | 30 Min. | 281 kcal
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Rezeptbild für "Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse"Foto: Julia Hoersch
      22
      Vegetarisch
      Sellerie mit Haselnuss, Feldsalat und roter Kresse
      Mittel | 2,7 Std. | 183 kcal
      Spaghetti-Zucchini-Salat mit Cashew-Sprinkle
      Rezeptbild für "Spaghetti-Zucchini-Salat mit Cashew-Sprinkle"Foto: Wolfgang Schardt
      72
      Vegan
      Spaghetti-Zucchini-Salat mit Cashew-Sprinkle
      Einfach | 45 Min. | 497 kcal
      Soja-Remoulade mit Kala Namak
      Rezeptbild für "Soja-Remoulade mit Kala Namak"Foto: Melanie Zanin
      8
      Vegan
      Soja-Remoulade mit Kala Namak
      Einfach | 15 Min. | 438 kcal
      Spargel mit kräuterfrischer Hollandaise
      Rezeptbild für "Spargel mit kräuterfrischer Hollandaise"Foto: Julia Hoersch
      44
      Vegetarisch
      Spargel mit kräuterfrischer Hollandaise
      Einfach | 45 Min. | 494 kcal
      Tofu-Mortadella mit Pistazien
      Rezeptbild für "Tofu-Mortadella mit Pistazien"Foto: Melanie Zanin
      7
      Vegan
      Tofu-Mortadella mit Pistazien
      Schwer | 1,1 Tage | 260 kcal
      Tofuzola
      Rezeptbild für "Tofuzola"Foto: Melanie Zanin
      8
      Vegan
      Tofuzola
      Mittel | 2 Tage | 141 kcal
      Tofu-Soja-Scheiben nach Leberkäse Art
      Rezeptbild für "Tofu-Soja-Scheiben nach Leberkäse Art"Foto: Melanie Zanin
      18
      Vegan
      Tofu-Soja-Scheiben nach Leberkäse Art
      Schwer | 1,8 Std. | 394 kcal
      Tortilla-Käse mit Sesampaste
      Rezeptbild für "Tortilla-Käse mit Sesampaste"Foto: Melanie Zanin
      41
      Vegan
      Tortilla-Käse mit Sesampaste
      Mittel | 10 Min. | 256 kcal
      Weißwurst auf Glutenbasis
      Rezeptbild für "Weißwurst auf Glutenbasis"Foto: Melanie Zanin
      5
      Vegan
      Weißwurst auf Glutenbasis
      Mittel | 1,2 Std. | 341 kcal
      Wurst nach Chorizo Art
      Rezeptbild für "Wurst nach Chorizo Art"Foto: Melanie Zanin
      11
      Vegan
      Wurst nach Chorizo Art
      Schwer | 1,1 Tage | 243 kcal
      Zitrone-Dill-Dressing
      Rezeptbild für "Zitrone-Dill-Dressing"Foto: Fotostudio Eising
      43
      Vegetarisch
      Zitrone-Dill-Dressing
      Einfach | 10 Min. | 153 kcal
      Zitrusfrischer Rosenkohlsalat mit Nussdressing
      Rezeptbild für "Zitrusfrischer Rosenkohlsalat mit Nussdressing"Foto: Wolfgang Schardt
      86
      Vegetarisch
      Zitrusfrischer Rosenkohlsalat mit Nussdressing
      Einfach | 55 Min. | 369 kcal
      Blattspinat-Kichererbsen-Terrine
      Rezeptbild für "Blattspinat-Kichererbsen-Terrine"Foto: Gabriela und Günther Jost
      18
      Vegan
      Blattspinat-Kichererbsen-Terrine
      Schwer | 48 Min. | 296 kcal

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