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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Nizza-Salat
      Rezeptbild für "Nizza-Salat"Foto: Alexander Walter
      56
      Vegan
      Nizza-Salat
      Einfach | 40 Min. | 342 kcal
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 484 kcal
      Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat
      Rezeptbild für "Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat
      Mittel | 12,8 Std. | 503 kcal
      Pilz-Burger
      Rezeptbild für "Pilz-Burger"Foto: Barbara Bonisolli
      49
      Vegan
      Pilz-Burger
      Mittel | 45 Min. | 257 kcal
      Kartoffelsalat mit Radieschen
      Rezeptbild für "Kartoffelsalat mit Radieschen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      114
      Vegan
      Kartoffelsalat mit Radieschen
      Einfach | 1,3 Std. | 237 kcal
      Kartoffelsalat mit Tofu
      Rezeptbild für "Kartoffelsalat mit Tofu"Foto: Lang
      18
      Vegan
      Kartoffelsalat mit Tofu
      Einfach | 1,8 Std. | 571 kcal
      Knusper-Camembert mit Heidelbeeren
      Rezeptbild für "Knusper-Camembert mit Heidelbeeren"Foto: Pete Eising
      88
      Vegetarisch
      Knusper-Camembert mit Heidelbeeren
      Einfach | 25 Min. | 601 kcal
      Kichererbsenschnitzel mit Kürbisgemüse
      Rezeptbild für "Kichererbsenschnitzel mit Kürbisgemüse"Foto: Anke Schütz
      144
      Vegan
      Kichererbsenschnitzel mit Kürbisgemüse
      Einfach | 30 Min. | 572 kcal
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Lauch mit Nuss-Vinaigrette"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      24
      Vegetarisch
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Einfach | 30 Min. | 265 kcal
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Rezeptbild für "Kräuterpfannkuchen mit Pilzen"Foto: Lang
      125
      Vegan
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Einfach | 15 Min. | 409 kcal
      Kürbis-Bulgur-Puffer
      Rezeptbild für "Kürbis-Bulgur-Puffer"Foto: Anke Schütz
      119
      Vegetarisch
      Kürbis-Bulgur-Puffer
      Einfach | 45 Min. | 324 kcal
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Rezeptbild für "Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise"Foto: René Riis
      33
      Vegan
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 329 kcal
      Pilz-Schmarren mit Romanasalat
      Rezeptbild für "Pilz-Schmarren mit Romanasalat"Foto: Günter Beer
      7
      Vegetarisch
      Pilz-Schmarren mit Romanasalat
      Mittel | 35 Min. | 773 kcal
      Rosenkohl-Maronen-Salat
      Rezeptbild für "Rosenkohl-Maronen-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      50
      Vegetarisch
      Rosenkohl-Maronen-Salat
      Mittel | 30 Min. | 273 kcal
      Rote-Bete-Ziegenkäse-Dip
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Ziegenkäse-Dip"Foto: Anke Schütz
      27
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Ziegenkäse-Dip
      Einfach | 10 Min. | 68 kcal
      Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen
      Rezeptbild für "Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen
      Mittel | 40 Min. | 565 kcal
      Rote-Bete-Carpaccio
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Carpaccio"Foto: Lang
      23
      Vegan
      Rote-Bete-Carpaccio
      Mittel | 15 Min. | 175 kcal
      Salat mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Salat mit Ziegenkäse"Foto: Jörn Rynio
      16
      Vegetarisch
      Salat mit Ziegenkäse
      Einfach | 20 Min. | 361 kcal
      Rotkohl-Orangen-Salat
      Rezeptbild für "Rotkohl-Orangen-Salat"Foto: Anke Schütz
      64
      Vegan
      Rotkohl-Orangen-Salat
      Mittel | 30 Min. | 274 kcal
      Rote-Bete-Tramezzini
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Tramezzini"Foto: Alexander Walter
      7
      Vegan
      Rote-Bete-Tramezzini
      Mittel | 25 Min. | 348 kcal

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