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Tomaten-Tarte

Name: Tomaten-Tarte
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 40 g Blätterteig, von einer Rolle ausgerolltem Blätterteig; 16 Kirschtomaten (200 g); 1 Stängel Basilikum; 0.5 TL Tomatenmark; 0.5 TL Senf; Salz; Pfeffer, aus der Mühle

mit Blätterteig, Kirschtomaten, Basilikum, Tomatenmark

von Delphine De Montalier

Vegetarisch

209 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

25 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portion

40 g
Blätterteig, von einer Rolle ausgerolltem Blätterteig
16
Kirschtomaten (200 g)
1 Stängel
Basilikum
0,5 TL
Tomatenmark
0,5 TL
Senf
Salz
Pfeffer, aus der Mühle

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

10 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

Backofen
Backpapier
Kühlschrank

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

40gBlätterteig

Aus dem Blätterteig eine Scheibe von 14 cm Durchmesser ausschneiden (den restlichen Teig für Familie und Freunde verwenden oder für eine weitere Mahlzeit aufbewahren). Den Blätterteig auf ein Backpapier legen, mit der Gabel mehrmals einstechen und in den Kühlschrank stellen.

16Kirschtomaten0,5TLTomatenmark0,5TLSenfSalzPfeffer1StängelBasilikum

Den Backofen auf 210 Grad vorheizen. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Tomatenmark und Senf verrühren und auf den Teig streichen. Die Tomatenscheiben darauflegen. Salzen, pfeffern und 10 Minuten in der Mitte des Ofens backen. Mit Basilikumblättchen bestreut servieren.

Einkaufstipp:

Vergleichen Sie verschiedene Blätterteige und wählen Sie den mit den wenigsten Kalorien. Er sollte auf keinen Fall mehr als 400 Kalorien pro 100 g haben.