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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Zwiebelkonfitüre mit Piment
      Rezeptbild für "Zwiebelkonfitüre mit Piment"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      5
      Vegan
      Zwiebelkonfitüre mit Piment
      Einfach | 1 Std. | 155 kcal
      Mangoldwähe
      Rezeptbild für "Mangoldwähe"Foto: Wolfgang Schardt
      75
      Vegetarisch
      Mangoldwähe
      Mittel | 1,4 Std. | 195 kcal
      Mangold mit Rosinen und Pinienkernen
      Rezeptbild für "Mangold mit Rosinen und Pinienkernen"Foto: Alexander Walter
      19
      Vegan
      Mangold mit Rosinen und Pinienkernen
      Mittel | 2,4 Std. | 260 kcal
      Lupinenfilet Stroganoff
      Rezeptbild für "Lupinenfilet Stroganoff"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      9
      Vegetarisch
      Lupinenfilet Stroganoff
      Mittel | 20 Min. | 471 kcal
      Möhren-Pasta mit Kerne-Crunch
      Rezeptbild für "Möhren-Pasta mit Kerne-Crunch"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      15
      Vegetarisch
      Möhren-Pasta mit Kerne-Crunch
      Einfach | 35 Min. | 1065 kcal
      Ofenschlupfer mit Schnittlauchguss
      Rezeptbild für "Ofenschlupfer mit Schnittlauchguss"Foto: Günter Beer
      13
      Vegetarisch
      Ofenschlupfer mit Schnittlauchguss
      Mittel | 50 Min. | 609 kcal
      Perlgraupenrisotto mit Kürbis
      Rezeptbild für "Perlgraupenrisotto mit Kürbis"Foto: Wolfgang Schardt
      12
      Vegetarisch
      Perlgraupenrisotto mit Kürbis
      Einfach | 40 Min. | 592 kcal
      Polenta mit Tomaten-Mozzarella-Haube
      Rezeptbild für "Polenta mit Tomaten-Mozzarella-Haube"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      5
      Vegetarisch
      Polenta mit Tomaten-Mozzarella-Haube
      Mittel | 20 Min. | 448 kcal
      Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern
      Rezeptbild für "Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern"Foto: Günter Beer
      104
      Vegetarisch
      Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern
      Mittel | 30 Min. | 482 kcal
      Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen
      Rezeptbild für "Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen
      Mittel | 40 Min. | 565 kcal
      Reblochon mit Trauben
      Rezeptbild für "Reblochon mit Trauben"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      3
      Vegetarisch
      Reblochon mit Trauben
      Einfach | 1,8 Std. | 656 kcal
      Rote-Bete-Risotto
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Risotto"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      55
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Risotto
      Mittel | 1,3 Std. | 716 kcal
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Semmelknödel"Foto: Günter Beer
      31
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Schwer | 1,1 Std. | 675 kcal
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Rezeptbild für "Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art"Foto: Günter Beer
      32
      Vegetarisch
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Mittel | 35 Min. | 523 kcal
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Rezeptbild für "Seitan-Bohnen-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegan
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Einfach | 25 Min. | 283 kcal
      Spinat-Blätterteig-Schnecken mit Senf-Rahmsauce
      Rezeptbild für "Spinat-Blätterteig-Schnecken mit Senf-Rahmsauce"Foto: Günter Beer
      24
      Vegetarisch
      Spinat-Blätterteig-Schnecken mit Senf-Rahmsauce
      Mittel | 1,3 Std. | 620 kcal
      Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola
      Rezeptbild für "Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola"Foto: Günter Beer
      26
      Vegetarisch
      Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola
      Mittel | 30 Min. | 698 kcal
      Artischocken-Risotto
      Rezeptbild für "Artischocken-Risotto"Foto: Wolfgang Schardt
      10
      Vegetarisch
      Artischocken-Risotto
      Schwer | 55 Min. | 550 kcal
      Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola"Foto: Günter Beer
      49
      Vegetarisch
      Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola
      Mittel | 1 Std. | 545 kcal
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Rezeptbild für "Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      31
      Vegetarisch
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Einfach | 30 Min. | 580 kcal

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