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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern
      Rezeptbild für "Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern"Foto: Günter Beer
      104
      Vegetarisch
      Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern
      Mittel | 30 Min. | 482 kcal
      Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen
      Rezeptbild für "Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen
      Mittel | 40 Min. | 565 kcal
      Reblochon mit Trauben
      Rezeptbild für "Reblochon mit Trauben"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      3
      Vegetarisch
      Reblochon mit Trauben
      Einfach | 1,8 Std. | 656 kcal
      Rote-Bete-Risotto
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Risotto"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      55
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Risotto
      Mittel | 1,3 Std. | 716 kcal
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Semmelknödel"Foto: Günter Beer
      31
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Schwer | 1,1 Std. | 675 kcal
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Rezeptbild für "Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art"Foto: Günter Beer
      32
      Vegetarisch
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Mittel | 35 Min. | 523 kcal
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Rezeptbild für "Seitan-Bohnen-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegan
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Einfach | 25 Min. | 283 kcal
      Spinat-Blätterteig-Schnecken mit Senf-Rahmsauce
      Rezeptbild für "Spinat-Blätterteig-Schnecken mit Senf-Rahmsauce"Foto: Günter Beer
      24
      Vegetarisch
      Spinat-Blätterteig-Schnecken mit Senf-Rahmsauce
      Mittel | 1,3 Std. | 620 kcal
      Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola
      Rezeptbild für "Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola"Foto: Günter Beer
      26
      Vegetarisch
      Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola
      Mittel | 30 Min. | 698 kcal
      Spargel mit veganer Hollandaise
      Rezeptbild für "Spargel mit veganer Hollandaise"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      40
      Vegan
      Spargel mit veganer Hollandaise
      Einfach | 30 Min. | 282 kcal
      Überbackener Wirsing mit Pilzen
      Rezeptbild für "Überbackener Wirsing mit Pilzen"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      75
      Vegetarisch
      Überbackener Wirsing mit Pilzen
      Mittel | 1,1 Std. | 625 kcal
      Pasta Funghi
      Rezeptbild für "Pasta Funghi"Foto: EMF/Stefanie Hiekmann
      91
      Vegetarisch
      Pasta Funghi
      Einfach | 20 Min. | 705 kcal
      Auberginen-Matjes
      Rezeptbild für "Auberginen-Matjes"Foto: SevenCooks
      109
      Vegan
      Auberginen-Matjes
      Mittel | 2 Std. | 564 kcal
      Franziskas Bärlauch-Risotto mit essbarer Blütenpracht
      Rezeptbild für "Franziskas Bärlauch-Risotto mit essbarer Blütenpracht"Foto: Zoe Spawton
      18
      Vegan
      Franziskas Bärlauch-Risotto mit essbarer Blütenpracht
      Einfach | 40 Min. | 515 kcal
      Pilzauflauf mit Röstikruste
      Rezeptbild für "Pilzauflauf mit Röstikruste"Foto: Wolfgang Schardt
      174
      Vegetarisch
      Pilzauflauf mit Röstikruste
      Einfach | 1,2 Std. | 466 kcal
      Pannfisch mit Senfsauce
      Rezeptbild für "Pannfisch mit Senfsauce"Foto: Mona Binner
      267
      Flexitarisch
      Pannfisch mit Senfsauce
      Einfach | 45 Min. | 560 kcal
      Schinkennudeln in Erbsen-Sahne-Sauce
      Rezeptbild für "Schinkennudeln in Erbsen-Sahne-Sauce"Foto: Vivi D’Angelo
      240
      Flexitarisch
      Schinkennudeln in Erbsen-Sahne-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 926 kcal
      Schweinegeschnetzeltes in Wein-Thymian-Sahne
      Rezeptbild für "Schweinegeschnetzeltes in Wein-Thymian-Sahne"Foto: Vivi D’Angelo
      148
      Flexitarisch
      Schweinegeschnetzeltes in Wein-Thymian-Sahne
      Einfach | 30 Min. | 972 kcal
      Putenschnitzel mit Orangensauce und Petersilienreis
      Rezeptbild für "Putenschnitzel mit Orangensauce und Petersilienreis"Foto: Vivi D’Angelo
      76
      Flexitarisch
      Putenschnitzel mit Orangensauce und Petersilienreis
      Einfach | 20 Min. | 686 kcal
      Fisch in Tomatensahne mit Kartoffelpüree
      Rezeptbild für "Fisch in Tomatensahne mit Kartoffelpüree"Foto: Vivi D’Angelo
      77
      Flexitarisch
      Fisch in Tomatensahne mit Kartoffelpüree
      Einfach | 30 Min. | 598 kcal

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