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Grillsaucen und Dips: Headerbild 

Das Beste an selbst gemachtem Ketchup: Es schmeckt sooo gut und ist viel gesünder als zuckriges Ketchup aus dem Supermarkt. Wir zeigen dir, wie’s richtig geht.

Ketchup selber machen: Einfach und schnell

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Hier sind 7 einfache Rezepte für Grillsaucen und Dips. Entscheide selbst, welche Zutaten in deinen Saucen stecken und schmecke sie nach deinen Vorlieben ab. Damit wirst du zum Star auf der nächsten Grillparty!


Grillsaucen & Dips selber machen: So einfach geht's!

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Aus Kartoffeln, Pastinaken, Karotten oder doch lieber Süßkartoffeln? Salzig oder süß aus Ananas?
Pommes gibt es mittlerweile schon in zahlreichen Variationen. Dazu noch der passende Dip und ruckzuck hast du deine selfmade Pommes für zuhause. Probiere sie alle und entscheide selbst.

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Vegetarisches Rezept: Halloumi Pommes 3

Veganes Rezept: Pommes mit Rote-Bete-Ketchup 1

Vegetarisches Rezept: Wedges mit Sour Cream 1

Pommes Frites und seine Dips!

Heute Lust auf Brotzeit? Dann greif nicht zu fertigem Aufstrich, sondern zu diesen leckeren Aufstrich-Rezepten. Ruckzuck sind die Zutaten gemixt und du hast einen herrlich frischen Aufstrich - ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe und mit besten Zutaten.

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Flexitarisches_Gericht:_Thunfisch_Aufstrich_neu 1

veganes_rezept__oliven_aufstrich_neu_3

Veganes Rezept: Rote-Beete-Sonnenblumenkern-Aufstrich 1

Aufstriche ohne Kochen

Es gibt nur wenig, was uns in der Früh aus unseren warmen Betten lockt – mit diesen leckeren veganen Aufstrichen fällt es uns schon leichter. Farbenfroh, cremig und verführerisch im Geschmack sind die Rezepte in dieser Sammlung. Und zur Not gibt es ja auch Frühstück im Bett statt am Küchentisch!

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Veganes Rezept: Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar 1

Vegetarisches_Rezept:_Basilikum_Sonnenblumenkern_Aufstrich_neu 1

Herzhaft frühstücken: leckere vegane Aufstriche

Gekaufte Kräuterbutter war gestern! Heute zaubern wir köstliche Würz- & Kräuterbutter im Handumdrehen selbst und lassen dabei unserer Kreativität vollen Lauf. Ob zum Grillen oder am Buffet – diese Kreationen sehen nicht nur hübsch aus, sondern verwöhnen auch unsere Gaumen mit raffinierten Aromen!

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Veganes Rezept: vegane Kräuterbutter 1

Veganes Rezept: vegane Tomatenbutter 1

Veganes Rezept: Kräuter-Faltbrot 1

Würz- & Kräuterbutter – gut geschmiert ist halb gewonnen

Was wäre ein leckeres Gericht ohne Soße? Egal ob deftig oder süß, eine gute Soße rundet das Gericht ab und verleiht ihm eine Extraportion Geschmack. Schnelle Soßen aus der Tüte? Das kommt dir mit unseren einfachen, gesunden und so köstichen Soßen-Rezepten nicht mehr in die Tüte!

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Vegetarisches Rezept: Salsa Verde 1

Vegetarisches Rezept: Leichte Kräutermayonnaise 1

Veganes Rezept: Sambal 1

Soßen für alle Fälle!

Sie sind das Highlight beim Fondue und Raclette, die Hauptdarsteller bei jedem leckeren Barbecue und erzeugen Suchtpotenzial bei allen Buffets – köstliche Dips & Saucen. Sie verleihen jedem Essen das gewisse Etwas. In dieser feinen Auswahl findest du ganz neue Inspirationen!

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Veganes Rezept: Scharfer Pastinaken-Aufstrich 1

Veganes Rezept: Selbstgemachtes Ketchup ohne Zucker 1

Dips für jede Gelegenheit

Du musst nicht mehr das immer gleiche Ketchup zu deiner nächsten Wurst essen. Von jetzt an machst du deine Grillsaucen ganz einfach selbst! Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und noch dazu weißt du genau, was drin steckt. Wie wär's das nächste Mal mit veganer Aioli oder feuriger Honigsauce?

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Veganes Rezept: Oliven-Orangen-Salsa 1

Veganes Rezept: Curry-Ketchup_1

Grillsaucen – ein Muss zu jedem BBQ

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