Frischkäse-Küken

mit Cheddar, Frischkäse, Mandeln, Karotte

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von SevenCooks Party

Bei uns piept`s wohl! Denn wir zaubern in nur 15 Minuten diese süßen Küken. Doch von Süß kann hier kaum die Rede sein, denn sie bestehen aus einer würzigen Frischkäsecreme. Ein echtes Highlight am Frühstückstisch zu Ostern!

Vegetarisch

Vegetarisch

Brennwert

58 kcal

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungsdauer

15 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für

Stücke
150 g
Cheddar
300 g
Frischkäse
75 g
Mandeln
1
Karotte
Schwarzkümmel

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

Benötigte Küchengeräte

  • Raspel
  • Sparschäler

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 1 Stück
58kcal3%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
3.9g8%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
4.3g6%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
0.9g0%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.
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Bei uns piept`s wohl! Denn wir zaubern in nur 15 Minuten diese süßen Küken. Doch von Süß kann hier kaum die Rede sein, denn sie bestehen aus einer würzigen Frischkäsecreme. Ein echtes Highlight am Frühstückstisch zu Ostern!


Zubereitung

Ansicht ohne Bilder
Ansicht mit Bildern
Ansicht mit großen Bildern
1
150 g
Cheddar

Zunächst den Cheddar fein reiben.

2
300 g
Frischkäse
75 g
Mandeln

Dann den Frischkäse mit den gemahlenen Mandeln vermengen. Daraus mit feuchten Händen Kugeln formen.

3

Die Frischkäsekugeln nun im geriebenen Cheddar wälzen.

4
1
Karotte

Die Karotte mit einem Sparschäler schälen und in dünne Streifen schneiden. Aus diesen Streifen dann Füße und Schnäbel für die Küken schneiden.

5
Schwarzkümmel

Zum Schluss die Frischkäsekugeln mit Füßen, Schnäbeln und Schwarzkümmel-Augen dekorieren.

Tipp!

Beim Schnitzen der Füße und Schnäbel aus Karotte ist etwas Fingerspitzengefühl gefragt. Aber keine Angst! Das muss am Ende gar nicht so perfekt sein, denn jedes Küken sieht ja auch in der Natur unterschiedlich aus.

Und falls du keinen Schwarzkümmel zur Hand hast, kannst du für die Augen auch normalen Kümmel, schwarzen Sesam oder Olivenstückchen verwenden.

Mehr davon?

Ob zum stimmungsvollen Osterfrühstück oder ausgedehnten Osterbrunch, an Ostern darf es gerne verspielter, schön dekoriert und thematisch passend sein. Hol' dir bei uns kreative Inspirationen zu Ostern!

Gut zu wissen!

Nicht nur an Ostern kommen diese Frischkäse Küken super an, auch am Kindergeburtstag sorgst du damit besonders bei den Kleinen für wahre Begeisterung. Noch mehr witzige Tierfiguren und Leckereien für die Kids findest du in unserer Sammlung Kleine Gäste – große Party!


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Raspel
  • Sparschäler

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 1 Stück
58kcal3%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
3.9g8%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
4.3g6%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
0.9g0%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.



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