Vegane Kräuterbutter

mit vegane Butter, Knoblauchzehe, Schnittlauch, Petersilie

Profilbild SevenCooks Basics
von SevenCooks Basics

Selbstgemachte Kräuterbutter und dazu noch vegan! Wir zeigen dir wie du diese leckere vegane Variante schnell und einfach zubereiten kannst. Mit Knoblauch und frischen Kräutern ist sie garantiert der Hit bei deiner nächsten Grillparty.

Was koche ich heute?

Lass dir Rezepte vorschlagen, die genau zu dir passen. Jeden Tag neu - gesund und lecker.

Hol dir die SevenCooks App

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für

g
250 g
vegane Butter
1
Knoblauchzehe
0.5 Bund
Schnittlauch
0.5 Bund
Petersilie
1 Zweig
Thymian
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

Benötigte Küchengeräte

  • Backpapier
  • Kühlschrank
  • Raspel

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 10 g
60kcal3%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
0.1g0%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
6.7g10%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
0.1g0%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Profilbild SevenCooks Basics
von SevenCooks Basics

Selbstgemachte Kräuterbutter und dazu noch vegan! Wir zeigen dir wie du diese leckere vegane Variante schnell und einfach zubereiten kannst. Mit Knoblauch und frischen Kräutern ist sie garantiert der Hit bei deiner nächsten Grillparty.


Zubereitung

Ansicht ohne Bilder
Ansicht mit Bildern
Ansicht mit großen Bildern
1
250 g
vegane Butter
0.5 Bund
Schnittlauch
0.5 Bund
Petersilie
1 Zweig
Thymian
1
Knoblauchzehe

Die vegane Butter an einen warmen Ort stellen. Die Kräuter abbrausen und trockenschütteln. Den Knoblauch reiben und die Kräuter fein hacken.

2
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer

Die Butter in eine Schüssel geben und die Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer dazugeben und alles mit einer Gabel vermischen.

3

Die Butter auf ein Backpapier geben und länglich ausbreiten. In dem Papier einrollen, Enden des Backpapiers zudrehen und die Rolle im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren in Scheiben schneiden.

Tipp!

Geformt zu einer Rolle kannst du die vegane Kräuterbutter gut im Kühlschrank aufbewahren und einfach portionsweise herunterschneiden. Wenn du bei einer Gartenparty punkten willst, kannst du die zimmerwarme Kräuterbutter auch in Eiswürfelformen geben und einfrieren. Die eingefrorene Kräuterbutter dann gut eine Stunde vor Verwendung auftauen lassen. S hast du direkt kleine Kräuterbutter-Portionen parat.

Mehr davon?

Du hast genug von der gewöhnlichen Kräuterbutter und Lust weiter Neues auszuprobieren? Es muss nicht unbedingt vegan sein? Dann schau dir doch mal diese feine Rotwein-Schalotten-Butter an!

Mehr Ideen ...

... für deinen Rost? Dann bist du bei uns genau richtig! Ob vegetarisch Grillen, Grillen ganz vegan, Grillgemüse oder Salate zum Grillen, wir haben tolle Rezepte für dein Grill-Event!


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Backpapier
  • Kühlschrank
  • Raspel

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 10 g
60kcal3%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
0.1g0%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
6.7g10%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
0.1g0%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.




Diese Rezepte könnten dir gefallen

36
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Kapernbutter

Einfach | 10 Min. | 233 kcal
83
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Chilibutter

Einfach | 15 Min. | 56 kcal
65
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Vegane Kräuterbutter

Einfach | 15 Min. | 60 kcal