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Knödel-Sternchen mit einem fruchtigen Spinatsalat – das schnelle und gesunde Essen nach einem anstrengenden Schultag. Schnell und einfach gemacht gibt es wieder Energie!
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15 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
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Wasser im Topf zum Kochen bringen. Den Knödelteig mit Hilfe der Ausstecher in Form bringen und diese in dem Topf 5 Minuten kochen. Die Knödel-Sternchen abtropfen und in der Pfanne mit dem Öl knusprig anbraten.
Währenddessen den Spinat waschen. Cranberrys, Spinat und Mandeln in eine Salatschüssel geben.
Apfelessig, Olivenöl, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer und den Orangenabrieb zu einem Dressing anrühren, damit den Salat anmachen und gemeinsam mit den Knödelsternen servieren.
Wenn du das Gericht als Hauptgericht kochst, dann mache zwei Knödel-Sterne pro Portion, aber wenn du es Spinatsalat als Beilage planst, reicht ein Stern aus!
... zum Thema Kochen für Kinder findest du in unserer Sammlung Schnelle Hits für Kids.
15 MinutenVorbereitungszeit
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