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Veganes Kichererbsen-Chili

Du willst deine Eisenwerte auf leckere Art verbessern? Dann freu dich auf unsere eisenreichen Lieblingsgerichte, die viel Abwechslung auf deinen Teller zaubern.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Gerichte mit viel Eisen

FloCooks von SevenCooks

Eistee

An heißen Sommertagen ist ein kalter Eistee die perfekte Erfrischung. Leider enthält Supermarktware Unmengen an Zucker. Mach ihn lieber selbst – wir zeigen dir eine gesunde Variante. 

Eistee selber machen, so gelingt es garantiert

KatharinaCooks

Interview Personaltraining Matthias Maier

Wir alle wissen, dass Sport und eine ausgewogene Ernährung zu einem gesunden Lebensstil gehören. Doch an welche Regeln können sich Hobbysportler halten? Das und warum er niemandem Eiweißshakes empfehlen würde, erzählt Personaltrainer Matthias Maier im Interview.

"Ich halte nichts von strikten Verboten"

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Header Teamstory Redaktion SevenCooks

Wir bei SevenCooks arbeiten jeden Tag auf Hochtouren, um dir die leckersten Rezepte, abwechslungsreichsten Rezeptsammlungen und spannendsten Magazin-Artikel bereit zu stellen. Unsere Highlights im Monat Mai haben wir hier für dich zusammengefasst.

Rückblick Mai: Das Beste auf SevenCooks

Karottenrohkost

Dank steigender Temperaturen steht dir der Sinn nach knackiger Rohkost, die deine Geschmacksknospen raffiniert verzückt? Dann legen wir dir unsere Lieblingsgerichte ans Herz, die nur so vor Vitaminen strotzen.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 genussvolle Raw-Food-Gerichte

Hydrokultur Umpflanzen Headerbild

Das Anzüchten der Setzlinge hat bei Chantals Selbstversuch schon einmal geklappt – sie wachsen und wachsen. Deshalb ist es nun höchste Zeit, die Setzlinge umzupflanzen. Wieso, weshalb, warum - und vor allem: wie - umgepflanzt wird, verrate ich euch in diesem Artikel!

Wir testen: Gemüseanbau mit Hydrokultur - das Umpflanzen

Kein Alu beim Grillen: Header

Aluminium ist überall: in Verpackungen, Kosmetika und sogar in Lebensmitteln. Ist es tatsächlich schädlich für uns? Wir sind dem auf den Grund gegangen und stellen gesundheits- und umweltfreundliche Alternativen vor, die du beim Grillen auf den Rost legen kannst.

Warum du beim Grillen auf Alufolie verzichten solltest

SimonCooks

Filmtipp Code of Survival: Header Ambootia Teeplantage

Das Lieblingsargument für Chemie und Gentechnik in der Landwirtschaft: Nur so kann eine ständig wachsende Weltbevölkerung ernährt werden. Filmemacher Bertram Verhaag hat sich auf die Suche nach Gegenbeispielen gemacht und sie gefunden: Eine Teeplantage im Himalaya, eine Farm mitten in der Wüste Ägyptens und einen Schweinezüchter in Bayern, die streng biologisch anbauen und dieselben Erträge einfahren wie ihre Konkurrenz. Spannend und erhellend erzählt im Kinofilm Code of Survival.

Reiche Ernte ganz ohne Chemie: Dieser Film öffnet die Augen

Glyphosat: Alles, was du wissen musst

Es ist das häufigst angewandte Herbizid der Welt: Von der riesigen Farm bis zum privaten Garten kommt es überall zum Einsatz. Untersuchungen haben es im Körper vieler Großstädter nachgewiesen. Wie kommt es dorthin? Ist es gefährlich für den Menschen? Und wo darf es eingesetzt werden? Ich habe die wichtigsten Antworten zusammengetragen.

Gift in unserem Körper: Was du über Glyphosat wissen musst

Für die nächste Grillparty: 7 clevere und gesunde Mitbringsel - Pinguine aus Oliven

In den Sommermonaten wandert die Küche ins Freie: Grillen bringt nicht nur leckeres Essen auf den Teller, sondern auch Freunde und Familie zusammen. Und im Handumdrehen wird daraus eine kleine Party. Wir hätten noch ein paar Empfehlungen für die Gästeliste.

Für die nächste Grillparty: 7 clevere und gesunde Mitbringsel 

Listicle Bento Blogger Header

Sommerzeit ist Draußenzeit. Das gilt für uns auch in der Mittagspause. Also wird das Essen eingepackt und draußen in der Sonne genossen. Du hättest auch Lust, dir dein eigenes Essen mitzunehmen oder brauchst Ideen für den nächsten Ausflug? Dann haben wir hier einige Inspirationen für dich.

Unsere Top 8 Bento Blogger & Instagrammer: So schön können Pausenbrote aussehen

Anzuchtkasten mit eingesetzten Wurzelkissen, Headerbild Artikel 2

Langsam wird es ernst – das erste Mal richtig „gärtnern“ in meinem Selbstversuch steht an. Doch wieso, weshalb und warum müssen eigentlich aus den Samen zuerst Setzlinge gezogen werden? Und noch viel wichtiger, wie geht das überhaupt?

Wir testen: Gemüseanbau mit Hydrokultur - das Anzüchten

Vegan auf Festivals: Header

Sommerzeit ist Festivalzeit. Wieder eine Gelegenheit, den Veganer mitleidig anzusehen. Damit du auf dem Festival nicht neidisch auf den Grill deiner Zeltnachbarn schielen musst, während du an einem trockenen Knäckebrot herumknabberst, habe ich dir ein paar Tipps zusammengestellt.

Vegan auf Festivals: So musst du nicht verhungern!

Hydrokultur leeres System IKEA VÄXER

Salatanbau im eigenen Büro? Klingt zwar verlockend, aber ohne kleinen Garten oder Balkon unmöglich, oder? Chantal tritt den Gegenbeweis an und testet das Hydrokultursystem VÄXER von IKEA mitten im Büro. In den nächsten Wochen berichtet sie von ihren Erfahrungen und verrät alles, was du wissen musst, um selbst zum Hydrokultur-Gärtner zu werden.

Wir testen: Gemüseanbau mit Hydrokultur  - Erste Schritte

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Unterwegs zu essen, ist oft kein Vergnügen. Die Auswahl ist schlecht, die Qualität meist nur mittelmäßig. Die attraktive Alternative: Selber machen und mitnehmen. Ich habe ein paar Tipps, wie du beim Kochen Zeit sparst und dein Essen die Reise unbeschadet übersteht.

Unterwegs besser essen: Die Food-to-go Grundregeln

Salatpflanzen in Indoor Farm

Indoor Farming macht Gemüseanbau dort möglich, wo ihn die äußeren Umstände eigentlich verbieten. In Tunneln unter der Stadt, in verseuchten Regionen und direkt im Supermarkt. 4 Beispiele zeigen die Anwendungsgebiete. 

Ist das der Gemüseanbau der Zukunft? 4 faszinierende Indoor Farmen

wie gesund sind erdbeeren?

Wenn die ersten Erdbeeren reif sind, gibt es kein Halten mehr! Jung und Alt isst die süßen Früchte gerne, doch sind sie so gesund wie andere Beeren?

Wie gesund sind Erdbeeren wirklich?

Aquafaba – So einfach stellst du veganen Eischnee her

Eischnee wird beim Backen in vielen Gerichten verwendet. Das bedeutet aber nicht, dass vegan lebende Menschen auf die süßen Leckereien verzichten müssen. Wir zeigen dir, wie du einen veganen Eischnee herstellen kannst und das mit Hilfe von Aquafaba.

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Kartoffel auf dem Herd

Strom sparen in der Küche ohne auf Komfort und Spaß zu verzichten? Mit diesen einfachen Stromspartipps und Tricks klappt es.

Energie beim Kochen sparen: 10 Stromspartipps

SerenaCooks

Vegane Pizza aus Bierteig

Also ich weiß ja nicht wie es dir geht, aber ich finde nichts schwieriger, als meinen Vater zu beschenken. Entweder hat er schon alles, weiß nicht was ihm gefällt, oder rümpft bei jedem selbstgebastelten Geschenk die Nase. Doch nicht dieses Jahr! 

7 coole Rezepte zum Vatertag

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Quick & Easy

Saisonal

Fit & gesund

Backen

Für Familien

Salate

Vegan

Fleisch & Fisch

Du ernährst dich ausgewogen und möchtest dir ab und zu mal ein Stück hochwertiges Fleisch gönnen? Dann bist du hier richtig! Ob gebraten, gekocht oder gegrillt, wir zeigen dir klassische Rezepte und ganz neue, kreative Ideen.

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Flexitarisches Rezept: Bunte Salsiccia-Pasta 1

Flexitarisches Rezept: Winterbowl mit Ofengemüse und Hähnchenspieße 1

Flexitarisches Rezept: Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto 1

Fleischgerichte – Klassiker und neue Ideen

Müdigkeit oder Konzentrationsstörungen können ein Zeichen für einen Eisenmangel sein. Mit der richtigen Ernährung kann man diesem ganz leicht entgegensteuern. Hier findest du leckere, gesunde Rezepte mit einer Extraportion Eisen!

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Veganes Rezept: Pilzgulasch mit Kartoffelpüree 1

Veganes Rezept: Vegane Köttbullar mit Kartoffelpüree und Erbsen 1

Veganes Rezept: Roher Spargelsalat mit Belugalinsen 1

Eisen: hier gibt's jede Menge davon

Ob herzhaft oder süß – Bowls sind aktuell der Food-Trend schlechthin! Auch uns hat das Bowl-Fieber gepackt! Denn diese kunstvoll arrangierten Schüsseln sind voll an vitaminreichen Leckereien, vielfältig kombinierbar und passen zu jeder Tageszeit. Wir zeigen dir, wie du deine perfekte Bowl kreierst!

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Veganes Rezept: Enchilada Bowl 1

Veganes Rezept: Erdbeer-Bowl mit schwarzem Reis 1

Flexitarisches Rezept: Bowl mit Lachs und Avocado 1

Buddha Bowls – ein Feuerwerk für alle Sinne!

Du hast in unserem Instagram Feed ein leckeres Rezept entdeckt? Hier findest du die neuesten, vorgestellten Rezepte. Einfach registrieren, deine Favoriten speichern und nachkochen. Wir wünschen viel Spaß & guten Appetit! 
PS: Gerne kannst du @sevencooks_ auch bei deinem Kochergebnis vertaggen!

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Veganes Rezept: Trinkjoghurt mit Erdbeeren 1

Vegetarisches Rezept: Frozen Yoghurt Berry Barks 1

Veganes Rezept: Süße Summerrolls_1

SevenCooks Social Media Feed-Post Rezepte

Wir haben für dich die Kokosnuss geklaut und aus dem besten dieser exotischen Nuss köstliche Rezeptideen kreiert. Cremiges Mus, aromatische Milch, wertvolles Öl und knusprige Kokosflakes machen diese Rezepte zu etwas ganz besonderem. Überzeuge dich selbst!

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Flexitarisches Rezept: Sommerlicher Kokosreissalat mit Hühnchen 1

Flexitarisch Rezept: Fisch-Curry 1

Vegetarisches Rezept: Rhabarber-Kokos-Kuchen 1

Leckere Kreationen mit Kokos

Abgepackte Sandwiches aus dem Supermarkt sind definitiv out! Unsere Mittagspause machen wir uns selber. Da wissen wir genau, was drin ist und die Mühe wird mit einem Geschmackserlebnis belohnt, das so manchen Kollegen staunen lässt. Hier sind die besten Rezepte für Boxen, Gläser & Co.

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Veganes Rezept: Glasnudelsuppe to go_1

Vegetarisches Rezept: Picknick-Pfannkuchen-Rauten 1

Veganes Rezept: Linsen-Reis-Wrap to go_1

Leckeres für deine Mittagspause

Magnesium ist ein sehr wichtiger Mineralstoff und an vielen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt. In dieser Sammlung findest du Rezepte mit viel Magnesium, die darüber hinaus noch richtig lecker schmecken!!!

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Veganes Rezept: Saté-Chinakohl mit Kokosreis_1

Veganes Rezept: Chili sin carne 1

Veganes Rezept: Low Carb Kohlrabi Steaks 1

Rezepte mit viel Magnesium

Diese Rezepte versorgen euch mit einer Extraportion Obst und Gemüse! Egal ob Green Smoothies, mit Pflanzenmilch oder leckere Fruchtbomben – in den Mixer darf was schmeckt! Für mehr Inspiration einfach einen Blick in unsere Sammlung werfen!


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Veganes Rezept: Nektarine-Joghurt Drink 1

Veganes Rezept: Winter-Smoothie 1

Smoothie-Alarm

Eltern kennen den Spagat: es soll allen schmecken und trotzdem möchte man nicht für jedes Familienmitglied extra kochen. In unserer Rezeptsammlung haben wir einfache Rezepte für die ganze Familie zusammengestellt, die schnell zubereitet sind und jedem schmecken. Abwechslung garantiert!

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Flexitarisches Rezept: Köttbullar mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren 1

Vegetarisches Rezept: Pizza Nudeln 1

Cooking for family – Rezepte für die ganze Familie

Ein Kindergeburtstag will weise geplant sein, da die Kleinen oft die kritischsten Gourmets sind. Die Kriterien für leckere Verpflegung auf Kindergeburtstagen & Co. sind strikt: lecker soll es sein, die richtige Optik haben und natürlich gesund sein. Du denkst das geht nicht? Überzeuge dich jetzt!

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Veganes Rezept: Chocolate Cookies 1

Veganes Rezept: Bananenmuffins 1

Veganes Rezept: Stockbrot 1

Kleine Gäste – große Party

Die Uhr tickt, denn bald ist der letzte Tag in diesem Jahr. Doch wir lassen es nicht nur am Himmel, sondern vorher schon in der Küche krachen! Leckere Vorspeisen, beeindruckende Hauptgänge und raffinierte Desserts  – so wird dein Silvester Dinner zum kulinarischen Feuerwerk!

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Veganes Rezept: Winter Papilotte 1

Vegetarisches Rezept: Selleriecremesuppe 2

Veganes Rezept: Flower Sprouts Salat 1

Silvester Dinner 

Müde, schlapp und antriebslos? Damit ist jetzt Schluss! Denn hier holst du dir deine Power zurück. Was du dazu brauchst, sind Zutaten wie Linsen und Hülsenfrüchte oder frisches Obst und Gemüse. Mit Proteinen und allerlei Vitaminen sind diese Rezeptideen wahres Powerfood und ein echter Energiekick.

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Veganes Rezept: Powerfrühstück mit Obst, Kokosjoghurt und Haferflocken 1

Veganes Rezept: Bliss Balls 1

Powerfood – Rezepte zum Kraft tanken

Unser Körper und besonders unser Immunsystem brauchen täglich Vitamin C. Statt mit Pillen kannst du durch eine ausgewogene Ernährung auch deinen Vitamin-C-Speicher auffüllen. Hier findest du tolle Rezeptideen mit Lebensmitteln, welche besonders viel Vitamin C enthalten. 

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Veganes Rezept: Blumenkohlreis 1

Veganes Rezept: Gegrillte Blumenkohl- und Brokkolispieße mit Zitronen-Dip 1

Veganes Rezept: Schneller Brokkoli-Salat aus dem Mixer 1

Vitamin C braucht jeder!

Erinnerst du dich noch an die Besuche bei deiner Oma? Wie herrlich die Küche geduftet hat und wie schön es war von Oma mit köstlichen Süßspeisen bekocht zu werden? Hol dir eine große Portion dieser Glückserinnerungen mit unseren traditionellen Rezepten!

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Vegetarisches Rezept: Karamellisierter Bratapfel 1

Vegetarisches Rezept: Germknödel 1

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Süßspeisen wie aus Omas Küche!

Bei Low-Carb denkst du nur an kleine Salate und Suppen? Dann pass mal auf – diese leckeren Gerichte sind abwechslungsreich, kommen mit wenigen Kohlenhydraten aus und machen trotzdem satt. Genial!

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Flexitarisches Rezept: Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs 1

Veganes Rezept: Zoodles aus Urkarotten mit Mandelsahne 1

Veganes Rezept: Thai Peanut Salad 1

Low-Carb-Rezepte zum Sattwerden

Was gibt es Schöneres als an einem Sonntag mal so richtig ausgiebig und entspannt zu frühstücken?  Und da kann es ruhig etwas Besonderes am Morgen sein. Ob selbstgemachtes Porridge, raffinierte Eierspeisen oder ein außergewöhnlicher Belag für dein Brötchen, hier findest du viele Ideen zum Schlemmen!

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Vegetarisches Rezept: Klassisches Omelett 1

Veganes Rezept: Frühstückspizza_1

Vegetarisches Rezept: Dutch Baby aus dem Ofen 1

Das Sonntagsfrühstück: Dein gemütlicher Ausklang der Woche

Du hast richtig Lust heute frisch und einfach zu kochen, hast aber keine Zeit einkaufen zu gehen? Ein Glück bringt dir Flink deinen Einkauf in nur 10 Minuten direkt vor die Tür. Und dabei sogar Obst und Gemüse in Bio-Qualität. Also bestelle alle nötigen Zutaten und koch dich durch diese Rezepte!

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Vegetarisches Rezept: Sommer-Gnocchi 1

Veganes Rezept: Kichererbsencurry_1

Veganes Rezept: Indischer Blumenkohlauflauf 1

Supermarktschlange ade. Kochen geht jetzt noch schneller. Mit Flink.

Manchmal möchte man einfach mediterranes Urlaubs-Feeling zu sich nach Hause auf den Tisch holen. Da darf es auch gerne mal etwas Aufwendiges sein. Gardasee, Florenz oder Rimini? Wir entscheiden uns einfach für Saltimbocca, Involtini & Co. am heimischen Esstisch!

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Flexitarisches Rezept: Piccata Milanese 1

Veganes Rezept: Gnocchi selber machen 1

Vegetarisches Rezept: Selbstgemachte Gnocchi mit Salbei-Butter 1

Dolce Vita – italienische Gerichte

Gurken sind der Hit: sie schmecken lecker und sind auch noch sehr gesund, da sie viel Wasser sowie Vitamine enthalten. Doch was kann man außer dem klassischen Gurkensalat draus machen? Eine Menge ... hier gibts viele tolle Rezepte wie Gurkenrelish, gebackene Gurken oder einen erfrischenden Smoothie.

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Vegetarisches Rezept: Griechischer Salat 1

Veganes Rezept: Linsenfrikadellen mit Gurkensalat 1

Flexitarisches Rezept: Matjes mit Gurken-Dill Quark 1

So grün und so lecker: die Gurke

Mach' Schluss! Schluss mit bösem Zucker, künstlichen Zusätzen und industriell verarbeiteten Lebensmitteln. Jetzt zieht Frische, Leichtigkeit und vollwertige Ernährung in deine Küche ein. In dieser Sammlung findest du die richtigen Inspirationen!

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