SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Tortilla Wraps, Gurke, Tomaten, Ziegenkäse
Wir erfinden den Burrito neu und reisen mit ihm nach Griechenland. Oliven, milder Schafskäse und eine Prise Thymian zaubern uns eine griechische Version des Burritos und sorgen für einen multikulturellen Gaumenschmaus.
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15 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
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Gurke, Tomate, Ziegenkäse, Oliven, Zwiebeln und Artischocken würfeln und gemeinsam mit Salz und Pfeffer abwürzen. Anschließend zur Seite stellen.
Den Joghurt mit Salz, Pfeffer und Thymian abwürzen und jeweils einen Klecks auf dem Tortilla verteilen. Anschließend den Spinat waschen, abtropfen und auf den Tortilla legen. Danach die restliche Füllung auf dem Tortilla verteilen, zusammenrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.
Wer einen Kontaktgrill oder einen Toaster zur Hand hat, kann den gefüllten Burrito für 2–3 Minuten grillen.
Wer noch mehr Lust auf griechische Küche hat, probiert doch mal die griechischen Pfannkuchnwraps.
15 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Bohnen-Spargel-Pecorino Aufstrich
von Marianne Zunner
15 Min.
Vegetarisch mit Basilikum, Olivenöl, Pecorino, Pfeffer, Salz, Zitronensaft und 2 weiteren Zutaten
Morgenmuffel-Granola
von Chantal-Fleur Sandjon
18,2 Std.
Vegan, Rohkost mit Agavensirup, Buchweizen, Kokosöl, Kürbiskerne, Leinsamen, Muskatnuss und 5 weiteren Zutaten
Linsencurry mit Paprika
von Hildegard Möller
35 Min.
Vegetarisch mit Butterschmalz, Chiliflocken, Gemüsebrühe, Ingwer, Knoblauchzehe und 15 weiteren Zutaten
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