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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Seidentofu-Aïoli
      Rezeptbild für "Seidentofu-Aïoli"Foto: Melanie Zanin
      35
      Vegan
      Seidentofu-Aïoli
      Einfach | 10 Min. | 90 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette"Foto: Anke Schütz
      12
      Vegetarisch
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Einfach | 1 Std. | 477 kcal
      Frisée mit Kürbis und Camembert
      Rezeptbild für "Frisée mit Kürbis und Camembert"Foto: Anke Schütz
      17
      Vegetarisch
      Frisée mit Kürbis und Camembert
      Einfach | 30 Min. | 388 kcal
      Gedünstete Okraschoten
      Rezeptbild für "Gedünstete Okraschoten"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      10
      Vegan
      Gedünstete Okraschoten
      Einfach | 1 Std. | 136 kcal
      Griechischer Fladenbrot-Salat
      Rezeptbild für "Griechischer Fladenbrot-Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      37
      Vegetarisch
      Griechischer Fladenbrot-Salat
      Mittel | 30 Min. | 667 kcal
      Hirsesalat mit Kürbis und Limettendressing
      Rezeptbild für "Hirsesalat mit Kürbis und Limettendressing"Foto: René Riis
      30
      Vegan
      Hirsesalat mit Kürbis und Limettendressing
      Mittel | 50 Min. | 455 kcal
      Grüner Spargel mit Seidentofu-Mayonnaise
      Rezeptbild für "Grüner Spargel mit Seidentofu-Mayonnaise"Foto: Günter Beer
      11
      Vegan
      Grüner Spargel mit Seidentofu-Mayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 518 kcal
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Rezeptbild für "Quinoa-Gemüsetürmchen"Foto: Tanja Hauser
      11
      Vegan
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Einfach | 1 Std. | 419 kcal
      Frittierter Radicchio und Chicorée mit pikantem Dip
      Rezeptbild für "Frittierter Radicchio und Chicorée mit pikantem Dip"Foto: NeunZehn Verlag
      9
      Vegan
      Frittierter Radicchio und Chicorée mit pikantem Dip
      Mittel | 40 Min. | 569 kcal
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Rezeptbild für "Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      46
      Vegan
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Mittel | 1 Std. | 828 kcal
      Toskanischer Brotsalat
      Rezeptbild für "Toskanischer Brotsalat"Foto: Joerg Lehmann
      35
      Vegan
      Toskanischer Brotsalat
      Einfach | 30 Min. | 405 kcal
      Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio
      Rezeptbild für "Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio"Foto: Irena Macri
      76
      Vegetarisch
      Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio
      Mittel | 30 Min. | 220 kcal
      Hausgemachter Senf
      Rezeptbild für "Hausgemachter Senf"Foto: András Vass
      12
      Vegan
      Hausgemachter Senf
      Einfach | 20 Min. | 83 kcal
      Eis-Guacamole
      Rezeptbild für "Eis-Guacamole"Foto: Tanja Hauser
      5
      Vegan
      Eis-Guacamole
      Mittel | 5,3 Std. | 211 kcal
      Lauwarmer Linsensalat
      Rezeptbild für "Lauwarmer Linsensalat"Foto: SevenCooks
      467
      Vegan
      Lauwarmer Linsensalat
      Mittel | 40 Min. | 402 kcal
      Bunter Salat mit veganen Käsenocken
      Rezeptbild für "Bunter Salat mit veganen Käsenocken"Foto: SevenCooks
      107
      Vegan
      Bunter Salat mit veganen Käsenocken
      Einfach | 25 Min. | 275 kcal
      Zweierlei Bohnensalat mit Feta
      Rezeptbild für "Zweierlei Bohnensalat mit Feta"Foto: SevenCooks
      187
      Vegetarisch
      Zweierlei Bohnensalat mit Feta
      Einfach | 32 Min. | 319 kcal
      Gemüsesticks mit Quark
      Rezeptbild für "Gemüsesticks mit Quark"Foto: Lang
      95
      Vegetarisch
      Gemüsesticks mit Quark
      Einfach | 15 Min. | 181 kcal
      Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing
      Rezeptbild für "Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing"Foto: SevenCooks
      51
      Vegan
      Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing
      Einfach | 25 Min. | 100 kcal
      Balsamico-Linsen mit Kürbis
      Rezeptbild für "Balsamico-Linsen mit Kürbis"Foto: Anke Schütz
      154
      Vegetarisch
      Balsamico-Linsen mit Kürbis
      Einfach | 30 Min. | 799 kcal

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