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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Zucchini-Minz-Salat
      Rezeptbild für "Zucchini-Minz-Salat"Foto: SevenCooks
      114
      Vegan
      Zucchini-Minz-Salat
      Einfach | 10 Min. | 46 kcal
      Kohlrabi-Coleslaw
      Rezeptbild für "Kohlrabi-Coleslaw"Foto: Anke Schütz
      50
      Vegetarisch
      Kohlrabi-Coleslaw
      Einfach | 30 Min. | 423 kcal
      Im Ganzen gebackener Blumenkohl
      Rezeptbild für "Im Ganzen gebackener Blumenkohl"Foto: Sophia Hoffmann
      105
      Vegan
      Im Ganzen gebackener Blumenkohl
      Einfach | 40 Min. | 67 kcal
      Salat-Wraps
      Rezeptbild für "Salat-Wraps"Foto: Teutoburger Ölmühle
      129
      Vegetarisch
      Salat-Wraps
      Einfach | 20 Min. | 424 kcal
      Weißkohlsalat mit Pumpernickel-Käse-Talern
      Rezeptbild für "Weißkohlsalat mit Pumpernickel-Käse-Talern"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegetarisch
      Weißkohlsalat mit Pumpernickel-Käse-Talern
      Mittel | 1 Std. | 370 kcal
      Zucchini-Carpaccio
      Rezeptbild für "Zucchini-Carpaccio"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      18
      Vegetarisch
      Zucchini-Carpaccio
      Einfach | 15 Min. | 271 kcal
      Süßkartoffeln vom Grill
      Rezeptbild für "Süßkartoffeln vom Grill"Foto: SevenCooks
      300
      Vegetarisch
      Süßkartoffeln vom Grill
      Einfach | 1 Std. | 445 kcal
      Blumenkohlsalat mit Curry-Dressing
      Rezeptbild für "Blumenkohlsalat mit Curry-Dressing"Foto: SevenCooks
      327
      Vegetarisch
      Blumenkohlsalat mit Curry-Dressing
      Einfach | 20 Min. | 788 kcal
      Spinatsalat mit Heidelbeerdressing
      Rezeptbild für "Spinatsalat mit Heidelbeerdressing"Foto: SevenCooks
      409
      Vegan
      Spinatsalat mit Heidelbeerdressing
      Einfach | 20 Min. | 495 kcal
      Tomatenbällchen „Tomatokeftedes“
      Rezeptbild für "Tomatenbällchen „Tomatokeftedes“"Foto: MANI
      45
      Vegetarisch
      Tomatenbällchen „Tomatokeftedes“
      Einfach | 1 Std. | 197 kcal
      Toskanischer Brotsalat
      Rezeptbild für "Toskanischer Brotsalat"Foto: Joerg Lehmann
      35
      Vegan
      Toskanischer Brotsalat
      Einfach | 30 Min. | 405 kcal
      Karamellisierter Fenchel mit Käsepolenta
      Rezeptbild für "Karamellisierter Fenchel mit Käsepolenta"Foto: nutsandblueberries
      37
      Vegetarisch
      Karamellisierter Fenchel mit Käsepolenta
      Einfach | 35 Min. | 792 kcal
      Gegrillte Aubergine
      Rezeptbild für "Gegrillte Aubergine"Foto: Dan Peretz
      17
      Vegetarisch
      Gegrillte Aubergine
      Einfach | 1,2 Std. | 502 kcal
      Tortilla-Pizza mit Spargel
      Rezeptbild für "Tortilla-Pizza mit Spargel"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      121
      Vegetarisch
      Tortilla-Pizza mit Spargel
      Mittel | 24 Min. | 542 kcal
      Walnuss-Fenchel-Salat mit Parmesan
      Rezeptbild für "Walnuss-Fenchel-Salat mit Parmesan"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Strickert / Jörn Rynio
      31
      Vegetarisch
      Walnuss-Fenchel-Salat mit Parmesan
      Einfach | 15 Min. | 234 kcal
      Eingelegte Artischocken
      Rezeptbild für "Eingelegte Artischocken"Foto: Wolfgang Schardt
      5
      Vegetarisch
      Eingelegte Artischocken
      Einfach | 13 Std. | 289 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping"Foto: Barbara Bonisolli
      36
      Vegan
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Einfach | 35 Min. | 317 kcal
      Radieschen-Carpaccio mit Ricottanocken
      Rezeptbild für "Radieschen-Carpaccio mit Ricottanocken"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      4
      Vegetarisch
      Radieschen-Carpaccio mit Ricottanocken
      Einfach | 40 Min. | 325 kcal
      Auberginen-Matjes
      Rezeptbild für "Auberginen-Matjes"Foto: SevenCooks
      110
      Vegan
      Auberginen-Matjes
      Mittel | 2 Std. | 564 kcal
      Winter Papilotte
      Rezeptbild für "Winter Papilotte"Foto: SevenCooks
      395
      Vegan
      Winter Papilotte
      Einfach | 1,2 Std. | 519 kcal

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