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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern
      Rezeptbild für "Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern"Foto: Günter Beer
      105
      Vegetarisch
      Polenta mit Spinat und verlorenen Eiern
      Mittel | 30 Min. | 482 kcal
      Safranschalotten
      Rezeptbild für "Safranschalotten"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      1
      Vegan
      Safranschalotten
      Einfach | 50 Min. | 117 kcal
      Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern
      Rezeptbild für "Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern"Foto: Alexander Walter
      54
      Vegan
      Reispapierrollen mit Tofu und Kräutern
      Schwer | 1 Std. | 339 kcal
      Krautnudeln
      Rezeptbild für "Krautnudeln"Foto: Lang
      72
      Vegan
      Krautnudeln
      Einfach | 30 Min. | 1119 kcal
      Melonenvinaigrette
      Rezeptbild für "Melonenvinaigrette"Foto: Anke Schütz
      7
      Vegan
      Melonenvinaigrette
      Einfach | 15 Min. | 85 kcal
      Gurkensalat mit Tempeh
      Rezeptbild für "Gurkensalat mit Tempeh"Foto: Lisa Lindner
      56
      Vegan
      Gurkensalat mit Tempeh
      Einfach | 20 Min. | 421 kcal
      Roher Selleriesalat mit Kern-Creme und Orange
      Rezeptbild für "Roher Selleriesalat mit Kern-Creme und Orange"Foto: taste of love
      5
      Vegan
      Roher Selleriesalat mit Kern-Creme und Orange
      Mittel | 40 Min. | 338 kcal
      Auberginen mit Lauch und Sesamöl
      Rezeptbild für "Auberginen mit Lauch und Sesamöl"Foto: Wolfgang Schardt
      29
      Vegan
      Auberginen mit Lauch und Sesamöl
      Einfach | 30 Min. | 263 kcal
      Algen-Zitrus-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Algen-Zitrus-Vinaigrette"Foto: Anke Schütz
      3
      Vegan
      Algen-Zitrus-Vinaigrette
      Einfach | 15 Min. | 102 kcal
      Artischockensalat
      Rezeptbild für "Artischockensalat"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegetarisch
      Artischockensalat
      Mittel | 40 Min. | 240 kcal
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Rezeptbild für "Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegan
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 577 kcal
      Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel
      Rezeptbild für "Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel"Foto: Wolfgang Schardt
      77
      Vegetarisch
      Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel
      Mittel | 2,1 Std. | 878 kcal
      Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise
      Rezeptbild für "Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      11
      Vegetarisch
      Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise
      Mittel | 50 Min. | 364 kcal
      Veggie-Nigiri
      Rezeptbild für "Veggie-Nigiri"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegan
      Veggie-Nigiri
      Schwer | 45 Min. | 227 kcal
      Wurzelcremesuppe
      Rezeptbild für "Wurzelcremesuppe"Foto: Silvio Knezevic
      66
      Vegetarisch
      Wurzelcremesuppe
      Einfach | 40 Min. | 577 kcal
      Winter-Glasnudelsalat mit Omelett
      Rezeptbild für "Winter-Glasnudelsalat mit Omelett"Foto: Barbara Bonisolli
      10
      Vegetarisch
      Winter-Glasnudelsalat mit Omelett
      Einfach | 45 Min. | 411 kcal
      Wurzelgemüsesalat
      Rezeptbild für "Wurzelgemüsesalat"Foto: Silvio Knezevic
      9
      Vegan
      Wurzelgemüsesalat
      Einfach | 40 Min. | 215 kcal
      Zwiebelkuchen mit Weintrauben
      Rezeptbild für "Zwiebelkuchen mit Weintrauben"Foto: Lang
      20
      Vegan
      Zwiebelkuchen mit Weintrauben
      Mittel | 1,3 Std. | 689 kcal
      Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing
      Rezeptbild für "Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      61
      Vegan
      Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 280 kcal
      Kalte Rote-Bete-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Rote-Bete-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      3
      Vegan
      Kalte Rote-Bete-Suppe
      Einfach | 2,5 Std. | 397 kcal

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