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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Spiegeleier in mediterranem Gemüse
      Rezeptbild für "Spiegeleier in mediterranem Gemüse"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      85
      Vegetarisch
      Spiegeleier in mediterranem Gemüse
      Einfach | 35 Min. | 347 kcal
      Quinoa-Burger mit Spinat
      Rezeptbild für "Quinoa-Burger mit Spinat"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      101
      Vegan
      Quinoa-Burger mit Spinat
      Einfach | 45 Min. | 309 kcal
      Pilz-Soja-Wok
      Rezeptbild für "Pilz-Soja-Wok"Foto: Lang
      58
      Vegan
      Pilz-Soja-Wok
      Einfach | 35 Min. | 293 kcal
      Perlgraupenrisotto mit Kürbis
      Rezeptbild für "Perlgraupenrisotto mit Kürbis"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Perlgraupenrisotto mit Kürbis
      Einfach | 40 Min. | 592 kcal
      Pilaw mit Kürbis-Kastanien-Ragout
      Rezeptbild für "Pilaw mit Kürbis-Kastanien-Ragout"Foto: Thorsten Suedfels
      30
      Vegetarisch
      Pilaw mit Kürbis-Kastanien-Ragout
      Schwer | 30 Min. | 684 kcal
      Quesadillas mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Quesadillas mit Ziegenkäse"Foto: Jörn Rynio
      80
      Vegetarisch
      Quesadillas mit Ziegenkäse
      Mittel | 21 Min. | 585 kcal
      Peperonata-Tarte
      Rezeptbild für "Peperonata-Tarte"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegetarisch
      Peperonata-Tarte
      Schwer | 1,8 Std. | 461 kcal
      Polenta-Pommes mit Tomatensauce
      Rezeptbild für "Polenta-Pommes mit Tomatensauce"Foto: Barbara Bonisolli
      33
      Vegetarisch
      Polenta-Pommes mit Tomatensauce
      Einfach | 1,2 Std. | 427 kcal
      Pikanter Gemüse-Brotsalat
      Rezeptbild für "Pikanter Gemüse-Brotsalat"Foto: Kramp/Gölling
      30
      Vegan
      Pikanter Gemüse-Brotsalat
      Einfach | 20 Min. | 357 kcal
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Rezeptbild für "Pastinakenstampf mit Bohnensalat"Foto: Wolfgang Schardt
      3
      Vegetarisch
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Mittel | 50 Min. | 492 kcal
      Pilzknödel mit Rahmlauch
      Rezeptbild für "Pilzknödel mit Rahmlauch"Foto: Wolfgang Schardt
      78
      Vegetarisch
      Pilzknödel mit Rahmlauch
      Mittel | 1 Std. | 675 kcal
      Raclette-Waffeln
      Rezeptbild für "Raclette-Waffeln"Foto: Food Einwanger
      30
      Vegetarisch
      Raclette-Waffeln
      Einfach | 1,3 Std. | 206 kcal
      Polenta mit Tomaten-Mozzarella-Haube
      Rezeptbild für "Polenta mit Tomaten-Mozzarella-Haube"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      5
      Vegetarisch
      Polenta mit Tomaten-Mozzarella-Haube
      Mittel | 20 Min. | 448 kcal
      Pasta quattro formaggi
      Rezeptbild für "Pasta quattro formaggi"Foto: Wolfgang Schardt
      56
      Vegetarisch
      Pasta quattro formaggi
      Einfach | 20 Min. | 830 kcal
      Rhabarberchutney
      Rezeptbild für "Rhabarberchutney"Foto: Melanie Zanin
      12
      Vegan
      Rhabarberchutney
      Mittel | 20 Min. | 152 kcal
      Rote Bohnen in Tomatensauce
      Rezeptbild für "Rote Bohnen in Tomatensauce"Foto: Günter Beer
      24
      Vegan
      Rote Bohnen in Tomatensauce
      Mittel | 30 Min. | 911 kcal
      Reisnudelsuppe mit Gojibeeren
      Rezeptbild für "Reisnudelsuppe mit Gojibeeren"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      19
      Vegan
      Reisnudelsuppe mit Gojibeeren
      Einfach | 30 Min. | 265 kcal
      Ravioli-Gratin mit Spinat
      Rezeptbild für "Ravioli-Gratin mit Spinat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      73
      Vegetarisch
      Ravioli-Gratin mit Spinat
      Einfach | 50 Min. | 531 kcal
      Rotkohl-Borschtsch
      Rezeptbild für "Rotkohl-Borschtsch"Foto: Günter Beer
      19
      Vegetarisch
      Rotkohl-Borschtsch
      Mittel | 1 Std. | 509 kcal
      Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen
      Rezeptbild für "Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Räuchertofu mit Linsen und Zwiebel-Birnen
      Mittel | 40 Min. | 565 kcal

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