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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Datteln mit Ziegenfrischkäse auf Rucola-Trauben-Salat
      Rezeptbild für "Datteln mit Ziegenfrischkäse auf Rucola-Trauben-Salat"Foto: Michaela Auer
      30
      Vegetarisch
      Datteln mit Ziegenfrischkäse auf Rucola-Trauben-Salat
      Einfach | 20 Min. | 206 kcal
      Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme
      Rezeptbild für "Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme"Foto: René Riis
      9
      Vegan
      Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme
      Mittel | 30 Min. | 345 kcal
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Rezeptbild für "Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur"Foto: René Riis
      85
      Vegan
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Mittel | 50 Min. | 395 kcal
      Lauch-Bohnen-Puffer mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Lauch-Bohnen-Puffer mit Tomatensalat"Foto: Günter Beer
      13
      Vegetarisch
      Lauch-Bohnen-Puffer mit Tomatensalat
      Einfach | 45 Min. | 606 kcal
      Ofentomaten mit Pinienkernkruste
      Rezeptbild für "Ofentomaten mit Pinienkernkruste"Foto: Günter Beer
      31
      Vegetarisch
      Ofentomaten mit Pinienkernkruste
      Mittel | 33 Min. | 937 kcal
      Spargelsalat
      Rezeptbild für "Spargelsalat"Foto: SevenCooks
      172
      Vegetarisch
      Spargelsalat
      Einfach | 2,3 Std. | 43 kcal
      Wirsingsalat
      Rezeptbild für "Wirsingsalat"Foto: SevenCooks
      136
      Vegetarisch
      Wirsingsalat
      Einfach | 30 Min. | 520 kcal
      Reissalat
      Rezeptbild für "Reissalat"Foto: iStock.com/barol16
      159
      Vegetarisch
      Reissalat
      Einfach | 1 Std. | 405 kcal
      Linsensalat
      Rezeptbild für "Linsensalat"Foto: iStock.com/Gitanna
      100
      Vegan
      Linsensalat
      Einfach | 1,5 Std. | 458 kcal
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Rezeptbild für "Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce"Foto: Franziska von "Have a Try"
      99
      Vegan
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Mittel | 1,2 Std. | 462 kcal
      Auberginen-Amarant
      Rezeptbild für "Auberginen-Amarant"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      11
      Vegan
      Auberginen-Amarant
      Einfach | 35 Min. | 312 kcal
      Pfeffertofu-Gurken
      Rezeptbild für "Pfeffertofu-Gurken"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      13
      Vegan
      Pfeffertofu-Gurken
      Einfach | 20 Min. | 299 kcal
      Bulgursalat mit Cocobohnen
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Cocobohnen"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      9
      Vegan
      Bulgursalat mit Cocobohnen
      Einfach | 1,8 Std. | 257 kcal
      Quinoa mit Curry und Cranberries
      Rezeptbild für "Quinoa mit Curry und Cranberries"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      47
      Vegan
      Quinoa mit Curry und Cranberries
      Einfach | 20 Min. | 237 kcal
      Salatdressing
      Rezeptbild für "Salatdressing"Foto: iStock.com/istetiana
      85
      Vegan
      Salatdressing
      Einfach | 10 Min. | 54 kcal
      Italienischer Nudelsalat
      Rezeptbild für "Italienischer Nudelsalat"Foto: iStock.com/ajafoto
      163
      Vegetarisch
      Italienischer Nudelsalat
      Einfach | 55 Min. | 498 kcal
      Pikante Zucchiniröllchen
      Rezeptbild für "Pikante Zucchiniröllchen"Foto: iStock.com/SageElyse
      44
      Vegetarisch
      Pikante Zucchiniröllchen
      Einfach | 20 Min. | 292 kcal
      Pflaumen-Paprika-Chutney
      Rezeptbild für "Pflaumen-Paprika-Chutney"Foto: Simply Vegan
      10
      Vegan
      Pflaumen-Paprika-Chutney
      Mittel | 45 Min. | 363 kcal
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Rezeptbild für "Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett"Foto: Simply Vegan
      36
      Vegan
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Mittel | 45 Min. | 405 kcal
      Kartoffelknödel mit Räuchertofu-Füllung und Apfel-Rotkohl
      Rezeptbild für "Kartoffelknödel mit Räuchertofu-Füllung und Apfel-Rotkohl"Foto: Simply Vegan
      58
      Vegan
      Kartoffelknödel mit Räuchertofu-Füllung und Apfel-Rotkohl
      Mittel | 1,8 Std. | 497 kcal

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