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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Zwiebelsuppe
      Rezeptbild für "Zwiebelsuppe"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      68
      Vegetarisch
      Zwiebelsuppe
      Mittel | 1 Std. | 200 kcal
      Rote-Bete-Ravioli
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Ravioli"Foto: Keimling Naturkost
      19
      Vegan
      Rote-Bete-Ravioli
      Mittel | 2,8 Std. | 420 kcal
      Insalata Caprese VEGAN
      Rezeptbild für "Insalata Caprese VEGAN"Foto: tasteoflove
      12
      Vegan
      Insalata Caprese VEGAN
      Schwer | 20,3 Std. | 217 kcal
      Spetzofai – Paprikapfanne mit veganen Würstchen
      Rezeptbild für "Spetzofai – Paprikapfanne mit veganen Würstchen"Foto: Theofano Vetouli
      26
      Vegan
      Spetzofai – Paprikapfanne mit veganen Würstchen
      Einfach | 40 Min. | 417 kcal
      Vegane Mayonnaise à la Eckmeier
      Rezeptbild für "Vegane Mayonnaise à la Eckmeier"Foto: Jérôme Eckmeier
      24
      Vegan
      Vegane Mayonnaise à la Eckmeier
      Einfach | 5 Min. | 49 kcal
      Veganer Eiersalat
      Rezeptbild für "Veganer Eiersalat"Foto: Jérôme Eckmeier
      19
      Vegan
      Veganer Eiersalat
      Mittel | 1,3 Std. | 192 kcal
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Rezeptbild für "Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing"Foto: Jérôme Eckmeier
      15
      Vegan
      Couscous auf gebratenem Chicorée mit Balsamico-Dressing
      Mittel | 25 Min. | 529 kcal
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Rezeptbild für "Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip"Foto: Jérôme Eckmeier
      47
      Vegan
      Gebackener Spargel im Knuspermantel mit Knoblauch-Dip
      Mittel | 25 Min. | 321 kcal
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Rezeptbild für "Zartes Geschnetzeltes an Safranreis"Foto: Jérôme Eckmeier
      95
      Vegan
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Einfach | 1,8 Std. | 663 kcal
      Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße"Foto: Justin P. Moore/Ventil Verlag
      63
      Vegan
      Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße
      Mittel | 30 Min. | 159 kcal
      Warmer Tomatensalat
      Rezeptbild für "Warmer Tomatensalat"Foto: Tanja Hauser
      19
      Vegan
      Warmer Tomatensalat
      Einfach | 1,3 Std. | 358 kcal
      Asiatische Gemüsesuppe
      Rezeptbild für "Asiatische Gemüsesuppe"Foto: Tanja Hauser
      72
      Vegan
      Asiatische Gemüsesuppe
      Einfach | 1,5 Std. | 296 kcal
      Baba Ganoush
      Rezeptbild für "Baba Ganoush"Foto: Tanja Hauser
      43
      Vegan
      Baba Ganoush
      Einfach | 1,5 Std. | 105 kcal
      Bärlauchsuppe
      Rezeptbild für "Bärlauchsuppe"Foto: Tanja Hauser
      32
      Vegan
      Bärlauchsuppe
      Einfach | 30 Min. | 254 kcal
      Bunter Spargelsalat
      Rezeptbild für "Bunter Spargelsalat"Foto: Tanja Hauser
      71
      Vegan
      Bunter Spargelsalat
      Einfach | 30 Min. | 433 kcal
      Eis-Guacamole
      Rezeptbild für "Eis-Guacamole"Foto: Tanja Hauser
      5
      Vegan
      Eis-Guacamole
      Mittel | 5,3 Std. | 211 kcal
      Gazpacho
      Rezeptbild für "Gazpacho"Foto: Tanja Hauser
      7
      Vegan
      Gazpacho
      Einfach | 25 Min. | 317 kcal
      Grüne Gemüsepfanne
      Rezeptbild für "Grüne Gemüsepfanne"Foto: Tanja Hauser
      29
      Vegan
      Grüne Gemüsepfanne
      Einfach | 40 Min. | 437 kcal
      Kalte Gurken-Basilikum-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Gurken-Basilikum-Suppe"Foto: Tanja Hauser
      34
      Vegan
      Kalte Gurken-Basilikum-Suppe
      Einfach | 1,4 Std. | 165 kcal
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Kichererbsen-Salat"Foto: Tanja Hauser
      104
      Vegan
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Mittel | 50 Min. | 588 kcal

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