Fenchel, Orange, Brunnenkresse
mit Orangen, Fenchelknollen, Olivenöl, Zitronensaft
Dies ist ein fantastischer Sommer- oder Herbstsalat. Das süß-säuerliche Fruchtfleisch der Orange und der knackige Fenchel mit seinem Anisaroma passen wunderbar zusammen, und die pfeffrige Brunnenkresse verleiht dem Salat Pep.
