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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Poha – vegan
      Rezeptbild für "Poha – vegan"Foto: iStock.com/dheeraj11
      13
      Vegan
      Poha – vegan
      Einfach | 40 Min. | 744 kcal
      Risotto al Funghi mit Salat – vegan
      Rezeptbild für "Risotto al Funghi mit Salat – vegan"Foto: iStock.com/milanvirijevic
      39
      Vegan
      Risotto al Funghi mit Salat – vegan
      Einfach | 1 Std. | 477 kcal
      Tagliatelle mit Spinat – vegan
      Rezeptbild für "Tagliatelle mit Spinat – vegan"Foto: Teresa Maria Sura
      16
      Vegan
      Tagliatelle mit Spinat – vegan
      Einfach | 30 Min. | 669 kcal
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Rezeptbild für "Curry-Falafeln mit grüner Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegetarisch
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Mittel | 9,7 Std. | 780 kcal
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Rezeptbild für "Warmer Quinoa mit Ofenkürbis"Foto: Lang
      100
      Vegan
      Warmer Quinoa mit Ofenkürbis
      Einfach | 40 Min. | 391 kcal
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Schwer | 1,3 Std. | 594 kcal
      Würziges Fenchelgratin
      Rezeptbild für "Würziges Fenchelgratin"Foto: Wolfgang Schardt
      38
      Vegetarisch
      Würziges Fenchelgratin
      Mittel | 1 Std. | 421 kcal
      Süßkartoffelsuppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffelsuppe"Foto: Anke Schütz
      65
      Vegetarisch
      Süßkartoffelsuppe
      Einfach | 35 Min. | 566 kcal
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Rezeptbild für "Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing"Foto: SevenCooks
      513
      Vegan
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 395 kcal
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Rezeptbild für "Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      74
      Vegetarisch
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Einfach | 15 Min. | 650 kcal
      Kachumber
      Rezeptbild für "Kachumber"Foto: Wolfgang Schardt
      128
      Vegan
      Kachumber
      Einfach | 20 Min. | 36 kcal
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Avocado-Gurken-Suppe"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      22
      Vegan
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Einfach | 10 Min. | 250 kcal
      Linguine alla genovese
      Rezeptbild für "Linguine alla genovese"Foto: Wolfgang Schardt
      30
      Vegetarisch
      Linguine alla genovese
      Einfach | 25 Min. | 553 kcal
      Maronensuppe mit Thymian-Croûtons
      Rezeptbild für "Maronensuppe mit Thymian-Croûtons"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      36
      Vegetarisch
      Maronensuppe mit Thymian-Croûtons
      Einfach | 15 Min. | 661 kcal
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Rezeptbild für "Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten"Foto: Barbara Bonisolli
      18
      Vegan
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Einfach | 25 Min. | 465 kcal
      Ziegenkäse mit Aprikosensalsa
      Rezeptbild für "Ziegenkäse mit Aprikosensalsa"Foto: Wolfgang Schardt
      33
      Vegetarisch
      Ziegenkäse mit Aprikosensalsa
      Einfach | 35 Min. | 393 kcal
      Gorgonzola-Fondue
      Rezeptbild für "Gorgonzola-Fondue"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      4
      Vegetarisch
      Gorgonzola-Fondue
      Einfach | 25 Min. | 1427 kcal
      California Burger
      Rezeptbild für "California Burger"Foto: Julia Hoersch
      90
      Vegetarisch
      California Burger
      Schwer | 1,4 Std. | 359 kcal
      Orientalische Gemüse-Bowl mit Granatapfelsoße
      Rezeptbild für "Orientalische Gemüse-Bowl mit Granatapfelsoße"Foto: SevenCooks
      369
      Vegan
      Orientalische Gemüse-Bowl mit Granatapfelsoße
      Mittel | 50 Min. | 631 kcal
      Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
      Rezeptbild für "Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout"Foto: SevenCooks
      616
      Vegan
      Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
      Mittel | 50 Min. | 417 kcal

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