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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Bulgursalat mit Nüssen
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Nüssen"Foto: Nicole Stich
      24
      Vegetarisch
      Bulgursalat mit Nüssen
      Einfach | 30 Min. | 558 kcal
      Chinakohl-Sandwich mit Scamorza
      Rezeptbild für "Chinakohl-Sandwich mit Scamorza"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      7
      Vegetarisch
      Chinakohl-Sandwich mit Scamorza
      Einfach | 25 Min. | 590 kcal
      Fenchel-Graupen-„Risotto“
      Rezeptbild für "Fenchel-Graupen-„Risotto“"Foto: Wolfgang Schardt
      34
      Vegan
      Fenchel-Graupen-„Risotto“
      Mittel | 45 Min. | 466 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette"Foto: Anke Schütz
      12
      Vegetarisch
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Einfach | 1 Std. | 477 kcal
      Fondue-Kartoffeln mit Nuss-Bratäpfeln
      Rezeptbild für "Fondue-Kartoffeln mit Nuss-Bratäpfeln"Foto: Günter Beer
      8
      Vegetarisch
      Fondue-Kartoffeln mit Nuss-Bratäpfeln
      Mittel | 30 Min. | 1063 kcal
      Frischkäsefondue
      Rezeptbild für "Frischkäsefondue"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      10
      Vegetarisch
      Frischkäsefondue
      Mittel | 25 Min. | 1038 kcal
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Rezeptbild für "Curry-Falafeln mit grüner Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegetarisch
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Mittel | 9,7 Std. | 780 kcal
      Grünes Minzpüree auf Radieschen-Couscous
      Rezeptbild für "Grünes Minzpüree auf Radieschen-Couscous"Foto: Jörn Rynio
      26
      Vegetarisch
      Grünes Minzpüree auf Radieschen-Couscous
      Schwer | 40 Min. | 240 kcal
      Süßkartoffelsuppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffelsuppe"Foto: Anke Schütz
      65
      Vegetarisch
      Süßkartoffelsuppe
      Einfach | 35 Min. | 566 kcal
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Rezeptbild für "Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing"Foto: SevenCooks
      513
      Vegan
      Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 395 kcal
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Rezeptbild für "Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      73
      Vegetarisch
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Einfach | 15 Min. | 650 kcal
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Rezeptbild für "Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten"Foto: Barbara Bonisolli
      18
      Vegan
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Einfach | 25 Min. | 465 kcal
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegan
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Mittel | 1,8 Std. | 445 kcal
      Salmorejo
      Rezeptbild für "Salmorejo"Foto: Jörn Rynio
      16
      Vegetarisch
      Salmorejo
      Mittel | 3 Std. | 443 kcal
      Kachumber
      Rezeptbild für "Kachumber"Foto: Wolfgang Schardt
      127
      Vegan
      Kachumber
      Einfach | 20 Min. | 36 kcal
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Avocado-Gurken-Suppe"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      22
      Vegan
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Einfach | 10 Min. | 250 kcal
      Käsesuppe mit Sellerie
      Rezeptbild für "Käsesuppe mit Sellerie"Foto: Jörn Rynio
      70
      Vegetarisch
      Käsesuppe mit Sellerie
      Einfach | 50 Min. | 335 kcal
      Linguine alla genovese
      Rezeptbild für "Linguine alla genovese"Foto: Wolfgang Schardt
      30
      Vegetarisch
      Linguine alla genovese
      Einfach | 25 Min. | 553 kcal
      Maronensuppe mit Thymian-Croûtons
      Rezeptbild für "Maronensuppe mit Thymian-Croûtons"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      36
      Vegetarisch
      Maronensuppe mit Thymian-Croûtons
      Einfach | 15 Min. | 661 kcal
      Milchsauer eingelegtes Gemüseallerlei
      Rezeptbild für "Milchsauer eingelegtes Gemüseallerlei"Foto: Jörn Rynio
      35
      Vegan
      Milchsauer eingelegtes Gemüseallerlei
      Mittel | 30 Min. | 178 kcal

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